D-(-)-Fructose → Hexose

HRID 516425

Reaktionsgleichung

Reaktionsgleichung von HRID 516425
[OH:1][CH2:2][C:3]([C@H:5]([C@@H:7]([C@@H:9]([CH2:11][OH:12])[OH:10])[OH:8])[OH:6])=[O:4].[OH-].[Na+]>>[CH2:2]([OH:1])[CH:3]1[O:4][CH:11]([OH:12])[CH:9]([OH:10])[CH:7]([OH:8])[CH:5]1[OH:6]

Komponenten

3

Edukt 2

HCID 5984D-(-)-FructoseHCID 14798Sodium Hydroxide

Produkt 1

HCID 206Hexose

Reaktionsbedingungen

Temperatur
100 °C

Versuchsvorschrift

A 40-% D-fructose solution was adjusted to pH 11 for heating at 100° C. for 90 minutes by a batch-wise process. So as to maintain the pH, an appropriate volume of 4N NaOH was added every 30 minutes.

Aufarbeitung

  1. temperatureSo as to maintain the pH

Quellen und Nachweise

ORD-Eintrag
ord-80517fe6eef24a15b56cff8520911c83
Quelldatensatz
uspto-grants-2015_08
Patentnummer
US09109266B2

Verknüpfte Notizen

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