レブリン酸 エチル
Ethyl levulinate
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基本情報
- CAS
539-88-8- 標準SMILES
CCOC(=O)CCC(C)=O- InChIKey
GMEONFUTDYJSNV-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C7H12O3
- 平均分子量
- 144.17 g/mol
- 単同位体質量
- 144.07864424
概要
Ethyl levulinate is an oxo carboxylic acid.
名称と識別子
- 優先名称
- Ethyl levulinate
- IUPAC
- ethyl 4-oxopentanoate
- 現地名
- レブリン酸 エチル
- 英語名
- Ethyl levulinate
- 分子式
- C7H12O3
- 分子量
- 144.17
名称と別名
ETHYL LEVULINATEEthyl 4-oxopentanoate539-88-8Ethyl 4-ketovalerateEthyl 4-oxovalerateLevulinic acid, ethyl esterPentanoic acid, 4-oxo-, ethyl esterEthyl acetylpropanoateFEMA No. 2442DTXSID80470587BU24CSS2GNSC-24876
名称をさらに表示
レブリン酸 エチル3-アセチルプロピオン酸エチル4-オキソペンタン酸エチルレブリン酸エチルエチルレブリナート4-オキソ吉草酸エチル3-アセチルプロパン酸エチルエチルレブラート4-ケト吉草酸エチルレブリン酸エチル, 98%エチル 4-オキソペンタノアートELAFEMA 24424-oxo-pentanoicaciethylesterPentanoicacid,4-oxo-,ethylesterinateethyllevulate
DTXCID6027058RefChem:138978208-728-2Ethyl levulateEthyl laevulinateEthyl 3-acetylpropionateEthyl ketovalerateethyllevulinate
データベース識別子
- CAS
539-88-8- PubChem CID
- 10883
- DTXSID
DTXSID8047058- ChEMBL
CHEMBL3182933- ChEBI
CHEBI:169371- UNII
- 7BU24CSS2G
- EC Number
- 208-728-2
- Nikkaji
- J1.595D
物性
構造計算による物性補完中
- XLogP
- 0.1
- 極性表面積
- 43.4 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 3
- 回転可能結合数
- 5
- 重原子数
- 10
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 129
実験および物理化学的性質
SpringerMaterials PropertiesBoiling point
FragrancesFragrance Ingredient (Ethyl levulinate) -> IFRA transparency List
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density1.009-1.014
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
soluble in water and alcohol
1 ml in 1 ml 95% alcohol (in ethanol)
Boiling Point
93.00 to 94.00 °C. @ 18.00 mm Hg
93-94 °C (18 mm Hg); 105 °C (24 mm Hg)
Melting Point< 25 °C
Refractive Index1.420-1.425
Physical Description
Solid
colourless to pale yellow liquid with apple odour
物理化学的性質
- 融点
- 25 °C · <25 °C
- 沸点
- 93 · 93-94 °C/18 mmHg (lit.)
- 比重(密度)
- 1.016 g/mL · 1.016 g/mL at 25 °C (lit.)
- 蒸気圧
- 11 Pa · 11Pa at 25℃
- FEMA
- 2442 · 2442 | ETHYL LEVULINATE
- 屈折率
- 20 · n20/D 1.422(lit.)
- 闪点
- 195 °F · 195 °F
- 貯蔵温度
- Sealed in dry,Room Temperature
- 溶解性
- 2 O: · H2O: 自由に溶ける
- 外見
- 液体
- 色
- クリアイエロー
- 比重
- 1.01 · 1.01
- 臭い (Odor)
- 100 %で。甘いフルーティー · 100.00%で。甘いフルーティー フローラル ベリー グリーン パイナップル ルバーブ
- においのタイプ
- フルーティーな
- 由来生物
- synthetic
- 水溶解度
- 水に溶ける。
- Merck
- 14 · 14,3819
- JECFA Number
- 607 · 607
- BRN
- 507641 · 507641
- Dielectric constant
- 12 · 12.0(21℃)
- 主な用途
- フレーバーそして香料
- 化粧品成分の機能
- 皮膚コンディショニング剤 - 保湿剤香料溶媒
- InChI
- 1S/C7H12O3/c1-3-10-7(9)5-4-6(2)8/h3-5H2,1-2H3
- InChIKey
- GMEONFUTDYJSNV-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- CCOC(=O)CCC(C)=O
- LogP
- 0.324 at · 0.324 at 20℃
- 表面張力
- 33.25 mN/m · 33.25mN/m at 293.15K
- CAS データベース
- 539 · 539-88-8(CAS DataBase Reference)
- NISTの化学物質情報
- 4 · Pentanoic acid, 4-oxo-, ethyl ester(539-88-8)
- EPAの化学物質情報
- 4 · Pentanoic acid, 4-oxo-, ethyl ester (539-88-8)
化学的性質
化学的特性Ethyl levulinate has an ethereal, fruity, green, sweet, pineapple, apple, rhubarb odor.
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
GHS分類
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 90% (1583 of 1758) of all reports.
Not Classified
Aggregated GHS information provided per 1758 reports by companies from 4 notifications to the ECHA C&L Inventory.
危険有害性情報
Regulatory Information
Chemical: Pentanoic acid, 4-oxo-, ethyl ester
Regulation (EC) No 1831/2003 (amended)
Status: Active Update: 26-01-2022 https://echa.europa.eu/registration-dossier/-/registered-dossier/23920
Ethyl levulinate: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
EPA Safer ChemicalChemical: Ethyl levulinate
Hazard Classes and CategoriesNot Classified
安全データ
- wgk
- 2
- tsca
- TSCA listed
- rtecs
- OI1700000
- hs_code
- 29183000
- risk_code
- 36/37/38
- 化審法
- (2)-1492, (2)-1505
- 消防法
- 危-4-3-III
- hazard_code
- Xi
- hazard_note
- Irritant
- safety_code
- 24/25
- Hazard Classifications
- Eye Irrit. 2Skin Irrit. 2
- ストレージクラス
- 10 - Combustible liquids
化学と産業
薬理情報
Cellular LocationsCytoplasm
用途と製造
Use Classification
EPA Safer Chemical Functional Use Classes -> Solvents
Safer Chemical Classes -> Green half-circle - The chemical is expected to be of low concern
Fragrance Ingredients
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
General Manufacturing InformationPentanoic acid, 4-oxo-, ethyl ester: ACTIVE
応用分野
用途有機合成原料。
天然物の起源Reported found in white bread, roasted onion, wheat bread, cognac, malt whiskey, grape wines, cocoa, bilberry wine, Bourbon vanilla and cherimoya (Annona cheremolia Mill.).
使用Ethyl levulinate is used to develop a preparative HPLC method to preserve wine aromas and isolates fruity characteristics of red wine aroma extracts
一般的な説明Ethyl levulinate is diluent for biodiesel fuels with high saturated fatty acid content.
調製方法
製造方法Usually obtained by direct esterification of levulinic acid with ethanol and H2SO4 in benzene or in toluene; also in the presence of HCI in ethanol; other methods starting from glucose, fructose and others are of less importance.
純化方法Stir the ester with Na2CO3 and charcoal, filter and distil. It is freely soluble in H2O and EtOH [IR, NMR: Sterk Monatsh Chem 99 1770 1968, Thomas & Schuette J Am Chem Soc 53 2328 1931, Cox & Dodds J Am Chem Soc 55 3392 1933]. [Beilstein 3 IV 1562.]
上流・下流製品情報
上流原料
下流製品
関連反応
65 件
化合物ノート
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