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1-ステアロイル-2-パルミトイル-sn-グリセロール

Palmitostearin

HCID 122421
ノート反応
基本情報名称と識別子物性安全と法規制関連反応化合物ノート
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基本情報

CAS
14015-55-5
標準SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(CO)OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC
InChIKey
VYQDALBEQRZDPL-UHFFFAOYSA-N
分子式
C37H72O5
平均分子量
597 g/mol
単同位体質量
596.53797539

名称と識別子

優先名称
Palmitostearin
IUPAC
(2-hexadecanoyloxy-3-hydroxypropyl) octadecanoate
現地名
1-ステアロイル-2-パルミトイル-sn-グリセロール
英語名
1-Stearoyl-2-Palmitoyl-sn-glycerol
分子式
C37H72O5
分子量
596.97

名称と別名

29593-61-1Stearic acid, monoester with glycerol monopalmitatePalmitostearinRefChem:1094283249-712-514015-55-51-Stearoyl-2-Palmitoyl-rac-glycerol1-STEARIN-2-PALMITIN3-Hydroxy-2-(palmitoyloxy)propyl stearat2-(HEXADECANOYLOXY)-3-HYDROXYPROPYL OCTADECANOATE(2-hexadecanoyloxy-3-hydroxypropyl) octadecanoate18:0-16:0 DG
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1-ステアロイル-2-パルミトイル-sn-グリセロール2-(ヘキサデカノイルオキシ)-3-ヒドロキシプロピル オクタデカノアート3-(ヘプタデシルカルボニルオキシ)-2-(ペンタデシルカルボニルオキシ)-1-プロパノール1-O-ステアロイル-2-O-パルミトイル-sn-グリセリンオクタデカン酸3-ヒドロキシ-2-[(1-オキソヘキサデシル)オキシ]プロピル1-O-ステアロイル-2-O-パルミトイル-sn-グリセロールグリセリン1-ステアラート2-パルミタート1-Stearoyl-2-Palmitoyl-sn-glycerolOctadecanoic acid, 3-hydroxy-2-[(1-oxohexadecyl)oxy]propyl ester
SCHEMBL5422361-stearoyl-2-palmitoylglycerolorb1941414SCHEMBL11283003DTXSID10276259DTXSID40952074VYQDALBEQRZDPL-UHFFFAOYSA-NPAA01555

データベース識別子

CAS
14015-55-5、29593-61-1
PubChem CID
122421
DTXSID
DTXSID10276259
EC Number
249-712-5
Nikkaji
J1.536.594C

物性

構造計算による物性

XLogP
15.1
極性表面積
72.8 Ų
水素結合供与体数
1
水素結合受容体数
5
回転可能結合数
36
重原子数
42
形式電荷
0
複雑度
564

物理化学的性質

融点
68.5 · 68.5-69.5 °C
沸点
641.8 · 641.8±22.0 °C(Predicted)
比重(密度)
0.926 · 0.926±0.06 g/cm3(Predicted)
貯蔵温度
-20 °C · -20°C
溶解性
20 mg/ml; · DMF: 20 mg/ml; DMSO: 5 mg/ml; Ethanol: 30 mg/ml; PBS (pH 7.2): 0.25 mg/ml
外見
A solid
酸解離定数(Pka)
13.69 · 13.69±0.10(Predicted)
InChI
1S/C37H72O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-18-20-21-23-25-27-29-31-36(39)41-34-35(33-38)42-37(40)32-30-28-26-24-22-19-16-14-12-10-8-6-4-2/h35,38H,3-34H2,1-2H3
InChIKey
VYQDALBEQRZDPL-UHFFFAOYSA-N
SMILES
O(C(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC)CO)C(=O)CCCCCCCCCCCCCCC

安全と法規制

安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート(SDS)、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。

安全データ

wgk
WGK 3
Hazard Classifications
Acute Tox. 3 InhalationAcute Tox. 4 OralAquatic Chronic 3Carc. 2Eye Irrit. 2Repr. 2Skin Irrit. 2STOT RE 1STOT SE 3

関連反応

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