基本情報
- CAS
1504-74-1- 標準SMILES
COc1ccccc1C=CC=O- InChIKey
KKVZAVRSVHUSPL-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C10H10O2
- 平均分子量
- 162.18 g/mol
- 単同位体質量
- 162.06807956
概要
(E)-O-methoxycinnamaldehyde has been reported in Illicium verum, Cinnamomum verum, and Cinnamomum burmanni with data available.
名称と識別子
- 優先名称
- 2-Propenal, 3-(2-methoxyphenyl)-
- IUPAC
- 3-(2-methoxyphenyl)prop-2-enal
- 現地名
- 2-メトキシシンナムアルデヒド
- 英語名
- 2'-Methoxycinnamaldehyde
- 分子式
- C10H10O2
- 分子量
- 162.19
名称と別名
2-Propenal, 3-(2-methoxyphenyl)-RefChem:10644381504-74-12'-Methoxycinnamaldehyde3-(2-Methoxyphenyl)acrylaldehyde3-(2-methoxyphenyl)prop-2-enalDTXSID2025551o-Methoxy cinnamaldehydeO-Methoxyphenyl acrolein, beta-(E)-O-methoxycinnamaldehyde3-(2-Methoxyphenyl)-(2E)-2-propenal2-Methoxycimnamaldehyde
名称をさらに表示
2-メトキシけい皮アルデヒド(E)-2-メトキシシンナムアルデヒド2-メトキシシンナムアルデヒド2-メトキシベンゼンアクリルアルデヒド3-(o-アニシル)プロペナール3-(2-メトキシフェニル)プロペナール2-メトキシベンゼンプロペナール2-メトキシ-trans-シンナムアルデヒド2‐メトキシシンナムアルデヒド3-(2-メトキシフェニル)アクリルアルデヒドO-メトキシシンナムアルデヒド(2E)-3-(2-メトキシフェニル)プロパ-2-エナール3-(2-メトキシフェニル)アクロレイン(E)-3-(2-メトキシフェニル)アクリルアルデヒド3-(2-メトキシフェニル)プロパ-2-エナール2-METHOXYCINNAMALDEHYDEO-METHOXYCINNAMALDEHYDEO-METHOXY CINNAMIC ALDEHYDEFEMA 3181(E)-2-MethoxycinnamaldehydeAKOS BBS-00003213o-MethoxycinnamaL3-(o-Anisyl)propenal2-MethoxyciamaldehydeO-Ethoxycinnamaldehyde
SCHEMBL43264orb1220339orb1299808SCHEMBL2118831SCHEMBL29393422KKVZAVRSVHUSPL-UHFFFAOYSA-N3-(2-Methoxyphenyl);acrylaldehydeKCA12524
データベース識別子
- CAS
1504-74-1- PubChem CID
- 15173
- DTXSID
DTXSID2025551- EC Number
- 216-131-3
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 1.7
- 極性表面積
- 26.3 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 2
- 回転可能結合数
- 3
- 重原子数
- 12
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 163
実験および物理化学的性質
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
物理化学的性質
- 融点
- 44 · 44-48 °C(lit.)
- 沸点
- 160 · 160-161 °C12 mm Hg(lit.)
- 比重(密度)
- 1.0281 · 1.0281 (rough estimate)
- 屈折率
- 1.6 · 1.6000 (estimate)
- FEMA
- 3181 · 3181 | O-METHOXYCINNAMALDEHYDE
- 闪点
- 230 °F · >230 °F
- 貯蔵温度
- 2 · 2-8°C
- 溶解性
- クロロホルム（少量）、DMSO（少量）
- 外見
- 個体
- 色
- 黄色
- 臭い (Odor)
- 100 %で。スイートシナモンカシア油性木質紙 · 100.00%で。スイートシナモンカシア油性木質紙
- においのタイプ
- 辛い
- 由来生物
- synthetic
- JECFA Number
- 688 · 688
- 化粧品成分の機能
- 香料抗酸化物質
- InChI
- 1S/C10H10O2/c1-12-10-7-3-2-5-9(10)6-4-8-11/h2-8H,1H3/b6-4+
- InChIKey
- KKVZAVRSVHUSPL-GQCTYLIASA-N
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
GHS分類
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 87.1% (263 of 302) of all reports.
Warning
H315 (12.9%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]
P261, P264, P264+P265, P271, P280, P302+P352, P304+P340, P305+P351+P338, P319, P321, P332+P317, P337+P317, P362+P364, P403+P233, P405, and P501 (click each P-code to see the statement)
Aggregated GHS information provided per 302 reports by companies from 3 notifications to the ECHA C&L Inventory. Each notification may be associated with multiple companies.
危険有害性情報
Regulatory Information
Chemical: 2-Propenal, 3-(2-methoxyphenyl)-
Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
2-Propenal, 3-(2-methoxyphenyl)-: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Hazard Classes and CategoriesSkin Irrit. 2 (12.9%)
安全データ
- wgk
- 2
- tsca
- TSCA listed
- rtecs
- GD6590000
- hs_code
- 29124990
- risk_code
- 36/37/38
- hazard_code
- Xi
- safety_code
- 26-37/39
- Hazard Classifications
- Eye Irrit. 2Skin Irrit. 2STOT SE 3
- ストレージクラス
- 11 - Combustible Solids
化学と産業
用途と製造
Household ProductsInformation on 1 consumer products that contain Methoxycinnamal in the following categories is provided:
Use ClassificationFlavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
General Manufacturing Information2-Propenal, 3-(2-methoxyphenyl)-: ACTIVE
応用分野
説明o-Methoxycinnamaldehyde has a sweet, warm, spicy-floral odor with fruity undertones. It has a sweet, spicy, warm flavor, somewhat pungent above 200 - 300 ppm. It is formed after a long contact period between salicylaldehyde and acetaldehyde in diluted alkaline solution; it can be formed by condensation of salicylaldehyde methylether with acetaldehyde under alkaline conditions; from the corresponding oxime.
天然物の起源Reported found in cinnamon oil (Cinnamomum cassia Nees ex Bl.) from which it is separated as stearoptene; in cinnamon bark and leaf.
一般的な説明Yellow crystals.
調製方法
製造方法It is formed after a long contact period between salicylaldehyde and acetaldehyde in diluted alkaline solution; it may also be formed by condensation of salicylaldehyde methylether with acetaldehyde under alkaline conditions; from the corresponding oxime. It may be isolated and purified from powdered cinnamon.
上流・下流製品情報
上流原料
サプライヤー
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公開中の見積依頼
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関連反応
2 件
化合物ノート
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