4-メチル-2-オキソ吉草酸ナトリウム

Sodium 4-methyl-2-oxovalerate

HCID 4137900CAS 4502-00-5
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基本情報

標準SMILES
CC(C)CC(=O)C(=O)[O-].[Na+]
InChIKey
IXFAZKRLPPMQEO-UHFFFAOYSA-M
分子式
C6H9NaO3
平均分子量
152.12 g/mol
単同位体質量
152.04493843

名称と識別子

優先名称
Sodium 4-methyl-2-oxovalerate
IUPAC
sodium 4-methyl-2-oxopentanoate
現地名
4-メチル-2-オキソ吉草酸ナトリウム
英語名
Sodium ketoisocaproate
分子式
C6H9NaO3
分子量
152.12

名称と別名

4502-00-5sodium 4-methyl-2-oxopentanoateSodium 4-methyl-2-oxovalerateUNII-815X976CPY815X976CPYEINECS 224-816-3DTXSID70196363PENTANOIC ACID, 4-METHYL-2-OXO-, SODIUM SALT (1:1)RefChem:183723DTXCID80118854224-816-3Sodium alpha-ketoisocaproate
名称をさらに表示
4-メチル-2-オキソ吉草酸ナトリウムα-ケトイソカプロン酸ナトリウムケトロイシンナトリウム4-メチル-2-オキソペンタン酸ナトリウム4-メチル-2-オキソペンタン酸ナトリウム塩4-メチル-2-オキソ吉草酸ナトリウム塩4-メチル-2-オキソペンタン酸 ナトリウム塩2- ケトイソカプロン酸 2ナトリウム 4-メチル-2-オキソペンタノアートKetoleucine sodiumSodium ketoisocaproatSodiuM α-oxoisocaproateSodium α-ketoisocaproateSODIUM ALPHA-KETOISOCAPRATE
Sodium ketoisocaproateKetoleucine sodium salt4-Methyl-2-oxovaleric acid sodium salt4-Methyl-2-oxopentanoic acid sodium saltSodium 2-KetoisocaproateSodium |A-Ketoisocaproatesodium;4-methyl-2-oxopentanoate2-Ketoisocaproic Acid Sodium Salt

データベース識別子

CAS
4502-00-5
PubChem CID
4137900
DTXSID
DTXSID70196363
ChEMBL
CHEMBL2142054
UNII
815X976CPY
EC Number
224-816-3
Nikkaji
J205.882K

物性

構造計算による物性

極性表面積
57.2 Ų
水素結合供与体数
0
水素結合受容体数
3
回転可能結合数
3
重原子数
10

実験および物理化学的性質

Solubility · 2 件

Soluble in water

Soluble (in ethanol)

Physical DescriptionWhite powder; slight fruity aroma

物理化学的性質

融点
275 °C · 275 °C (dec.)(lit.)
貯蔵温度
2 · 2-8°C
溶解性
水（少々）
外見
個体
色
ホワイトからオフホワイト
臭い (Odor)
100 %で。酪酸吉草酸バター · 100.00%で。酪酸吉草酸バター

安全と法規制

GHS分類

GHS Classification · 6 件

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 50% (1 of 2) of reports.

Warning

H319 (50%): Causes serious eye irritation [Warning Serious eye damage/eye irritation]

P264+P265, P280, P305+P351+P338, and P337+P317 (click each P-code to see the statement)

Aggregated GHS information provided per 2 reports by companies from 2 notifications to the ECHA C&L Inventory.；Reported as not meeting GHS hazard criteria per 1 of 2 reports by companies.；There is 1 notification provided by 1 of 2 reports by companies with hazard statement code(s).；Information may vary between notifications depending on impurities, additives, and other factors. The percentage value in parenthesis indicates the notified classification ratio from companies that provide hazard codes. Only hazard codes with percentage values above 10% are shown. For more detailed information, please visit ECHA C&L website.

危険有害性情報

Regulatory InformationPentanoic acid, 4-methyl-2-oxo-, sodium salt: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Hazard Classes and CategoriesEye Irrit. 2 (50%)

法規制情報

Regulatory InformationPentanoic acid, 4-methyl-2-oxo-, sodium salt: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard

安全データ

wgk
3
safety_code
24/25-22
Hazard Classifications
Eye Irrit. 2
ストレージクラス
11 - Combustible Solids

化学と産業

用途と製造

Use Classification · 2 件

Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

応用分野 · 2 件

天然物の起源Reported found in banana, asparagus, cheese, white wine, cocoa, blue cheese and provolone cheese.

使用4-Methyl-2-oxovaleric Acid is an α-ketomonocarboxylic acid that triggers insulin release by acting upon receptor sites which differ from those occupied by amino acids. 4-Methyl-2-oxovaleric Acid is an intermediate in the metabolism of Leucine.

上流・下流製品情報

下流製品

サプライヤー50 社

阿诺西（上海）生物技术有限公司400-1107768 15058188853 · [email protected]
苏州道澜生物医药科技有限公司15952404857 · [email protected]
上海阿拉丁生化科技股份有限公司400-6206333 13167063860 · [email protected]
南通飞宇生物科技有限公司0513-68819626 15152877458 · [email protected]
Hebei Chuanghai Biotechnology Co., Ltd+86-17732866630 · [email protected]

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