(Z)-hexadec-11-enoic acid

HCID 5312414CAS 2416-20-8

基本情報

標準SMILES: CCCC/C=C\CCCCCCCCCC(=O)O
InChIKey: JGMYDQCXGIMHLL-WAYWQWQTSA-N
分子式: C16H30O2
平均分子量: 254.41 g/mol
単同位体質量: 254.2245802

名称と識別子

優先名称: (Z)-hexadec-11-enoic acid
IUPAC: (Z)-hexadec-11-enoic acid
英語名: Hexadecenoicacid,Z-11-
分子式: C16H30O2
分子量: 254.41

名称と別名

(Z)-hexadec-11-enoic acidCHEBI:35464RefChem:1051275(Z)-11-hexadecenoic acid2416-20-8(11Z)-hexadec-11-enoic acidHexadecenoic acid, Z-11-11Z-hexadecenoic acidcis-Palmitvaccenic acidZ-11-Hexadecenoic acid(Z11)-Hexadecenoic acidC16:1n-5

名称をさらに表示

Hexadecenoicacid,Z-11-cis-11-Hexadecenoic acid11-Hexadecenoic acid, (11Z)-Z11-Hexadecenoic acid (Z11-16CO2H)

(Z)-hexadec-11-enoicacid11-HEXADECANOIC ACIDorb2563924SCHEMBL228693611(Z)-HEXADECENOIC ACIDC16:1n-5; Tanacetumoleic acidDTXSID00880900(11Z)-11-Hexadecenoic acid #

データベース識別子

CAS: 2416-20-8
PubChem CID: 5312414
DTXSID: DTXSID00880900
ChEBI: CHEBI:35464
Nikkaji: J568.010G

物性

構造計算による物性

XLogP: 6.1
極性表面積: 37.3 Å²
水素結合供与体数: 1
水素結合受容体数: 2
回転可能結合数: 13
重原子数: 18
形式電荷: 0
複雑度: 209

実験および物理化学的性質

Kovats Retention Index1953；1953；1915

物理化学的性質

沸点: 140 °C · 140 °C(Press: 0.015 Torr)
比重(密度): 0.905 · 0.905±0.06 g/cm3(Predicted)
貯蔵温度: Refrigerator
溶解性: クロロホルム（微量）、酢酸エチル（微量）、メタノール（微量）
酸解離定数(Pka): 4.78 · 4.78±0.10(Predicted)
外見: 油
色: 無色透明
LogP: 6.64 · 6.640 (est)

化学と産業

応用分野

使用(Z)-11-Hexadecenoic Acid, is a monounsaturated fatty acid that is a minor constituent of ruminant fats.

サプライヤー10 社

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