基本情報
- CAS
526-99-8- 標準SMILES
O=C(O)C(O)C(O)C(O)C(O)C(=O)O- InChIKey
DSLZVSRJTYRBFB-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C6H10O8
- 平均分子量
- 210.14 g/mol
概要
See also: Galactaric acid (annotation moved to).
名称と識別子
- 優先名称
- GlyTouCan:G89531FI
- IUPAC
- 2,3,4,5-tetrahydroxyhexanedioic acid
- 現地名
- 粘液酸
- 英語名
- Mucic acid
- 分子式
- C6H10O8
- 分子量
- 210.14
名称と別名
RefChem:552956GlyTouCan:G89531FIG89531FIGalactaric acid, D-Galactaric-acid-NSC8127ObetrolGalactaric acid; Galactosaccharic acid; Saccharolactic acidNCGC00096080-01d-Galactaric acid #Spectrum_000129SpecPlus_000412
名称をさらに表示
粘液酸2,3,4,5-テトラヒドロキシアジピン酸D-ガラクタル酸L-粘液酸D-粘液酸D-ムチン酸ガラクト糖酸サッカロ乳酸L-ムチン酸L-ガラクタル酸ガラクタル酸ムチン酸D-galacto-ヘキサル酸L-galacto-ヘキサル酸2,3,4,5-テトラヒドロキシヘキサン二酸テトラヒドロキシアジピン酸ムチン酸(粘液酸)(2R,3S,4R,5S)-2,3,4,5-テトラヒドロキシヘキサン二酸(2S,3R,4S,5R)-2,3,4,5-テトラヒドロキシアジピン酸(2S,3R,4S,5R)-2,3,4,5-テトラヒドロキシヘキサン二酸GALACTARIC ACID2,3,4,5-TETRAHYDROXYHEXANEDIOIC ACIDmeso-galactaric acidD-Mucic acidL-Galactaric acidTETRAHYDROXYHEXANEDIOIC ACID(2R,3S,4R,5S)-2,3,4,5-tetrahydroxyhexanedioic acidMucicMucus acidMucic acid
WLN: QVYQYQYQYQVQSpectrum2_001454Spectrum4_001910Spectrum5_000600Glucuronic Acid Impurity 1SCHEMBL5497KBioGR_002506KBioSS_000589
データベース識別子
- CAS
526-99-8- PubChem CID
- 607
- ChEMBL
CHEMBL1616278- Nikkaji
- J60.928E
物性
構造計算による物性
- XLogP
- -2.5
- 極性表面積
- 156 Ų
- 水素結合供与体数
- 6
- 水素結合受容体数
- 8
- 回転可能結合数
- 5
- 重原子数
- 14
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 202
実験および物理化学的性質
Collision Cross Section137.5 Ų [M-2H+Na]-
物理化学的性質
- 融点
- 220 · 220-225 °C (dec.)(lit.)
- 沸点
- 269.65 °C · 269.65°C (rough estimate)
- 比重(密度)
- 1.5274 · 1.5274 (rough estimate)
- 屈折率
- 1.58 · 1.5800 (estimate)
- 貯蔵温度
- Store at RT.
- 溶解性
- 3.3 g/l · 3.3g/l 可溶
- 外見
- 個体
- 酸解離定数(Pka)
- 2.99 · 2.99±0.35(Predicted)
- 色
- ホワイトからオフホワイト
- 水溶解度
- 水に溶ける。
- Merck
- 14 · 14,4331
- BRN
- 1728117 · 1728117
- 化粧品成分の機能
- キレート化
- InChI
- InChI=1/C6H10O8/c7-1(3(9)5(11)12)2(8)4(10)6(13)14/h1-4,7-10H,(H,11,12)(H,13,14)/t1-,2+,3+,4-
- InChIKey
- DSLZVSRJTYRBFB-DUHBMQHGNA-N
- SMILES
- [C@@H](O)([C@@H](O)C(=O)O)[C@@H](O)[C@H](O)C(=O)O |&1:0,2,7,9,r|
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
安全データ
- wgk
- 2
- tsca
- TSCA listed
- rtecs
- LW5180000
- hs_code
- 29181990
- risk_code
- 22-40
- 化審法
- (2)-3410
- hazard_code
- Xi,Xn
- safety_code
- 22-24/25-36/37
- ストレージクラス
- 11 - Combustible Solids
- 有毒物質データの
- 526-99-8(Hazardous Substances Data)
化学と産業
応用分野
解説粘液酸，無色のプリズム状結晶．融点213～214 ℃，分解点225 ℃．光学不活性．冷水に難溶なのでガラクトースの定性，定量に利用される．エタノールに不溶．水とともに煮沸すると可溶性のDL-γ-ラクトンC6H8O7となり，それを還元するとDL-ガラクトン酸を与える．フェーリング液を還元しないが，銀鏡反応を示す．LD50 8000 mg/kg(マウス，経口)．森北出版「化学辞典（第2版）
説明Mucic acid,C6H10O8 or HOOC-(CHOH)4-COOH, (also known as galactaric or meso - galactaric acid) is an aldaric acid obtained by nitric acid oxidation of galactose or galactose - containing compounds like lactose, dulcite, quercite, and most varieties of gum. It forms a crystalline powder, which melts at 230°C. It is insoluble in alcohol, and nearly insoluble in cold water. Due to the symmetry in the molecule, it is optically inactive even though it has chiral carbon atoms (i.e., it is a meso compound). When heated with pyridine to 140°C, it is converted into allommic acid. When digested with fuming hydrochloric acid for some time it is converted into a furfural dicarboxylic acid while on heating with barium sulfide it is transformed into athiophene carboxylic acid. The ammonium salt yields on dry distillation carbon dioxide, ammonia, pyrrol and other substances. The acid when fused with caustic alkalis yields oxalic acid. With potassium bisulfate mucic acid forms 3-hydroxy-2-pyrone by dehydration and decarboxylation.
使用Mucic acid can be used to replace tartaric acid in self-rising flour or fizzies.
上流・下流製品情報
下流製品
サプライヤー101 社
国药集团化学试剂有限公司86-21-63210123 · [email protected]
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]
郑州阿尔法化工有限公司+86-18530059196 · [email protected]
関連反応
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