CAS 53399-81-8 Ethyl 2-methyl-4-pentenoate (HCID 62024)

概要

Ethyl 2-methyl-4-pentenoate is a fatty acid ester.

名称と識別子

優先名称: Ethyl 2-methyl-4-pentenoate
IUPAC: ethyl 2-methylpent-4-enoate
現地名: 2-メチル-4-ペンテン酸エチル
英語名: Ethyl 2-methyl-4-pentenoate
分子式: C8H14O2
分子量: 142.2

名称と別名

Ethyl 2-methyl-4-pentenoate53399-81-82-Methyl-4-pentenoic Acid Ethyl Ester4-Pentenoic acid, 2-methyl-, ethyl esterEthyl 2-methylpent-4-en-1-oateFEMA No. 3489UNII-F7GX41R904F7GX41R904EINECS 258-520-0DTXSID00866320ETHYL 2-METHYL-4-PENTENOATE [FHFI]RefChem:138619

名称をさらに表示

2-メチル-4-ペンテン酸エチル2-メチルペント-4-エン酸エチルFEMA 3489pineapple pentenoateEthyl2-Methyl-4-pentenoate>ethyl 2-methylpent-4-en-1-oate2-methyl-4-pentenoicaciethylesterEthyl-2-Methyl-4-Pentanoate EsterETHYL 2-METHYL-4-PENTENOATE 98+%4-Pentenoicacid,2-methyl-,ethylester

DTXCID10814615Ethyl 2-methylpent-4-enoateEthyl 2-methyl 4-pentenoateMFCD00010235Ethyl 2-methyl-4-pentanoate2-Methyl-4-pentenoic Acid Ethyl Ester;SCHEMBL356446SCHEMBL8971224

データベース識別子

CAS: 53399-81-8
PubChem CID: 62024
DTXSID: DTXSID00866320
ChEBI: CHEBI:180289
UNII: F7GX41R904
EC Number: 258-520-0
Nikkaji: J267.347I

物性

構造計算による物性

XLogP: 2.1
極性表面積: 26.3 Å²
水素結合供与体数: 0
水素結合受容体数: 2
回転可能結合数: 5
重原子数: 10
形式電荷: 0
複雑度: 118

実験および物理化学的性質

LipidsFatty Acyls [FA] -> Fatty esters [FA07] -> Short fatty esters [FA0710]

Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food

Density0.891

Flavoring AgentsEU Flavoring substances

Solubility · 2 件

insoluble in water, soluble in alcohol and fixed oils

(in ethanol)

Boiling Point · 2 件

153.00 to 155.00 °C. @ 760.00 mm Hg

153-155 °C

物理化学的性質

融点: -65.52 °C · -65.52°C (estimate)
沸点: 153 · 153-155 °C (lit.)
比重(密度): 0.873 g/mL · 0.873 g/mL at 25 °C (lit.)
屈折率: 20 · n20/D 1.417(lit.)
FEMA: 3489 · 3489 | ETHYL 2-METHYL-4-PENTENOATE
闪点: 105 °F · 105 °F
外見: clear liquid
色: Colorless to Almost colorless
臭い (Odor): 10 %。フルーティーな緑、熟したパイナップル、トロピカル、熟したバナナ、菊、イボタノキ、脂肪質 · プロピレングリコール中10.00%。フルーティーな緑、熟したパイナップル、トロピカル、熟したバナナ、菊、イボタノキ、脂肪質
においのタイプ: フルーティーな
由来生物: synthetic
JECFA Number: 351 · 351
BRN: 1753406 · 1753406
主な用途: フレーバーそして香料
化粧品成分の機能: 香料
InChI: 1S/C8H14O2/c1-4-6-7(3)8(9)10-5-2/h4,7H,1,5-6H2,2-3H3
InChIKey: BDBGKYIBDXAVMX-UHFFFAOYSA-N
SMILES: CCOC(=O)C(C)CC=C
LogP: 2.33 · 2.33
CAS データベース: 53399 · 53399-81-8(CAS DataBase Reference)
NISTの化学物質情報: 2 · Ethyl 2-methyl-4-pentanoate(53399-81-8)
EPAの化学物質情報: 4 · 4-Pentenoic acid, 2-methyl-, ethyl ester (53399-81-8)

化学的性質

化学的特性Ethyl 2-methyl-4-pentenoate has a fruity, green, banana–pineapple odor

安全と法規制

GHS分類

GHS Classification · 4 件

Warning

H226 (100%): Flammable liquid and vapor [Warning Flammable liquids]

P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+P361+P353, P370+P378, P403+P235, and P501 (click each P-code to see the statement)

Aggregated GHS information provided per 1446 reports by companies from 2 notifications to the ECHA C&L Inventory.

危険有害性情報

Regulatory Information · 2 件

Chemical: 4-Pentenoic acid, 2-methyl-, ethyl ester

4-Pentenoic acid, 2-methyl-, ethyl ester: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard

Other Safety InformationIMAP assessments - 4-Pentenoic acid, 2-methyl-, ethyl ester: Environment tier I assessment

Hazard Classes and CategoriesFlam. Liq. 3 (100%)

安全データ

wgk: 3
tsca: TSCA listed
ridadr: UN 3272 3/PG 3
hs_code: 29161900
risk_code: 10
消防法: 危-4-2-III
hazard_code: Xi
hazard_note: Irritant
safety_code: 16
hazard_class: 3
packing_group: III
Hazard Classifications: Flam. Liq. 3
ストレージクラス: 3 - Flammable liquids

化学と産業

薬理情報

Cellular LocationsCytoplasm

用途と製造

Use Classification · 2 件

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

General Manufacturing Information4-Pentenoic acid, 2-methyl-, ethyl ester: ACTIVE

上流・下流製品情報

上流原料

下流製品

2-メチル-4-ペンテナール

サプライヤー49 社

梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]

陕西缔都新材料有限公司81124267 17392282731 · [email protected]

Hebei Chuanghai Biotechnology Co., Ltd+86-17732866630 · [email protected]

Hebei Zhuanglai Chemical Trading Co Ltd+86-16264648883 · [email protected]

巨野众悦香料有限公司0530-8599699 13701896116 · [email protected]

化合物ノート

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2-メチル-4-ペンテン酸エチル

基本情報

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