基本情報
- CAS
111-28-4- 標準SMILES
C/C=C/C=C/CO- InChIKey
MEIRRNXMZYDVDW-MQQKCMAXSA-N- 分子式
- C6H10O
- 平均分子量
- 98.14 g/mol
- 単同位体質量
- 98.07316494
概要
(2E,4E)-2,4-hexadien-1-ol is a medium-chain primary fatty alcohol that is hexan-1-ol with two trans double bonds at positions 2 and 4. It has a role as a flavouring agent and a fragrance. It is a primary allylic alcohol, a medium-chain primary fatty alcohol and an alkenyl alcohol.
名称と識別子
- 優先名称
- trans,trans-2,4-Hexadien-1-ol
- IUPAC
- (2E,4E)-hexa-2,4-dien-1-ol
- 現地名
- (2E,4E)-2,4-ヘキサジエン-1-オール
- 英語名
- (E,E)-2,4-Hexadien-1-ol
- 分子式
- C6H10O
- 分子量
- 98.14
名称と別名
trans,trans-2,4-Hexadien-1-ol17102-64-6(2E,4E)-hexa-2,4-dien-1-olSorbic alcoholHexacoseHexakose(E,E)-2,4-Hexadien-1-ol2,4-HexadienolSorbinic alcohol1-Hydroxy-2,4-hexadiene1-Hydroxy-2,4-hexadien2,4-Hexadien-1-ol, (2E,4E)-
名称をさらに表示
ソルビルアルコール(2E,4E)-2,4-ヘキサジエン-1-オールTRANS,TRANS-2,4-ヘキサジエン-1-オール（2E，4E）-ヘキサ-2，4-ジエン-1-オールTRANS,TRANS‐2,4‐ヘキサジエン‐1‐オール2,4-HEXADIEN-1-OLSORBYL ALCOHOLFEMA 3922SorbinolE,E-HEXADIEN-1-OL2E,4E-Hexadien-1-ol
MFCD00002925(E,E)-Hexa-2,4-dien-1-ol2,4-Hexadien-1-ol, (E,E)-DTXSID3047631trans-2,4-Hexadienol2,4-Hexadiene-1-olEINECS 241-173-4n-Hexa-2,4-dien-1-ol
データベース識別子
- CAS
111-28-4、17102-64-6- PubChem CID
- 641256
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 1.1
- 極性表面積
- 20.2 Ų
- 水素結合供与体数
- 1
- 水素結合受容体数
- 1
- 回転可能結合数
- 2
- 重原子数
- 7
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 72.2
実験および物理化学的性質
Collision Cross Section117.4 Ų [M]+ [CCS Type: DT; Buffer gas: N2; Ionization: APCI+; Dataset: TOXCAST; Source Identifier: DTXSID3047631]
物理化学的性質
- 融点
- 28 · 28-33 °C (lit.)
- 沸点
- 80 °C/12 · 80 °C/12 mmHg (lit.)
- 比重(密度)
- 0.871 g/mL · 0.871 g/mL at 25 °C (lit.)
- 蒸気密度
- 1 · >1 (vs air)
- 屈折率
- 20 · n20/D 1.5(lit.)
- 闪点
- 162 °F · 162 °F
- 貯蔵温度
- 2 · Storage temp. 2-8°C
- 外見
- 融解後の液体
- 酸解離定数(Pka)
- 14.27 · 14.27±0.10(Predicted)
- 色
- 無色透明～薄黄色
- 臭い (Odor)
- 100 %で。グリーンハーブの香り · 100.00%で。グリーンハーブの香り
- においのタイプ
- 緑
- 由来生物
- synthetic
- 水溶解度
- 水とわずかに混和する。
- JECFA Number
- 1174 · 1174
- BRN
- 1719718 · 1719718
安全と法規制
安全情報は参考情報です。供給元の安全データシート（SDS）、適用法令、専門家による評価に代わるものではありません。
GHS分類
GHS Classification
Danger
H302 (100%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]
P261, P262, P264, P264+P265, P270, P271, P280, P301+P317, P302+P352, P304+P340, P305+P354+P338, P316, P317, P319, P321, P330, P332+P317, P361+P364, P362+P364, P403+P233, P405, and P501 (click each P-code to see the statement)
Aggregated GHS information provided per 49 reports by companies from 4 notifications to the ECHA C&L Inventory. Each notification may be associated with multiple companies.
危険有害性情報
Regulatory Information
REACH registered substance: (E,E)-hexa-2,4-dien-1-ol (EC: 241-173-4)
2,4-Hexadien-1-ol, (2E,4E)-: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Hazard Classes and CategoriesAcute Tox. 4 (100%)
安全データ
- F
- 8-10-23
- wgk
- 3
- tsca
- TSCA listed
- rtecs
- MM3325000
- ridadr
- UN 2811 6.1/PG 3
- hs_code
- 29052990
- risk_code
- 21/22-38-41-36/37/38-36/38-21
- hazard_code
- Xn,Xi
- safety_code
- 26-36-39-37/39-36/37
- hazard_class
- 6.1
- Hazard Classifications
- Acute Tox. 3 DermalEye Irrit. 2Skin Irrit. 2
- ストレージクラス
- 6.1D - Non-combustible acute toxic Cat.3toxic hazardous materials or hazardous materials causing chronic effects
化学と産業
用途と製造
Use ClassificationFlavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
General Manufacturing Information2,4-Hexadien-1-ol, (2E,4E)-: ACTIVE
応用分野
使用Trans,trans-2,4-Hexadien-1-ol is used in the preparation of trans-2,3-methano-4(Z)-hexenol by reacting with diiodomethane. It is used as a flavor and fragrance agent having pineapple odor.
一般的な説明trans,trans-2,4-Hexadien-1-ol is an α,β-unsaturated aldehyde that can be used as a flavor ingredient.
上流・下流製品情報
下流製品
サプライヤー97 社
国药集团化学试剂有限公司86-21-63210123 · [email protected]
陕西缔都新材料有限公司81124267 17392282731 · [email protected]
Hebei Chuanghai Biotechnology Co., Ltd+86-17732866630 · [email protected]
Career Henan Chemica Co+86-0371-86658258 +86-13203830695 · [email protected]
广州纳珑化工有限公司13192879270; 13192879270 · [email protected]
関連反応
2 件
化合物ノート
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