基本情報
- CAS
103-41-3- 標準SMILES
O=C(C=Cc1ccccc1)OCc1ccccc1- InChIKey
NGHOLYJTSCBCGC-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C16H14O2
- 平均分子量
- 238.28 g/mol
- 単同位体質量
- 238.09937969
名称と識別子
- 優先名称
- 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, phenylmethyl ester
- IUPAC
- benzyl 3-phenylprop-2-enoate
- 現地名
- けい皮酸ベンジル
- 英語名
- Benzyl cinnamate
- 分子式
- C16H14O2
- 分子量
- 238.28
名称と別名
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データベース識別子
- CAS
103-41-3- PubChem CID
- 7652
- DTXSID
DTXSID3041663- ChEMBL
CHEMBL2361576
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 3.8
- 極性表面積
- 26.3 Ų
- 水素結合供与体数
- 0
- 水素結合受容体数
- 2
- 回転可能結合数
- 5
- 重原子数
- 18
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 271
物理化学的性質
- 融点
- 34 · 34-37 °C (lit.)
- 沸点
- 195 · 195-200 °C/5 mmHg (lit.)
- 比重(密度)
- 1.11 · 1.11
- 蒸気圧
- 0.1 hPa · <0.1 hPa (20 °C)
- FEMA
- 2142 · 2142 | BENZYL CINNAMATE
- 屈折率
- 1.4025 · 1.4025-1.4045
- 闪点
- 230 °F · >230 °F
- 貯蔵温度
- 30 °C · Store below +30°C.
- 溶解性
- アルコール: 可溶(lit.)
- 外見
- 融解後の結晶塊または液体
- 色
- 無色透明~黄色
- 臭い (Odor)
- 芳香臭
- においのタイプ
- バルサミコ
- 由来生物
- synthetic
- 水溶解度
- 実質的に不溶
- Merck
- 14 · 14,1130
- JECFA Number
- 670 · 670
- BRN
- 2051339 · 2051339
- Henry's Law Constant
- 3 · 3.0×101 mol/(m3Pa) at 25℃, HSDB (2015)
- 化粧品成分の機能
- 香料
- InChI
- 1S/C16H14O2/c17-16(12-11-14-7-3-1-4-8-14)18-13-15-9-5-2-6-10-15/h1-12H,13H2/b12-11+
- InChIKey
- NGHOLYJTSCBCGC-VAWYXSNFSA-N
- SMILES
- O=C(OCC1=CC=CC=C1)/C=C/C2=CC=CC=C2
- LogP
- 4.18 at · 4.18 at 23.7℃
- CAS データベース
- 103 · 103-41-3(CAS DataBase Reference)
- NISTの化学物質情報
- Benzyl cinnamate(103-41-3)
- EPAの化学物質情報
- Benzyl cinnamate (103-41-3)
化学的性質
化学的特性ベンジルシンナメートは化学式でCsub6Hsub5CH=CHCOOCHsub2Csub6Hsub5と表される有機化合物ですこの化合物はシンナム酸芳香族カルボン酸の一種のベンジルエステルであり主に香料や紫外線吸収剤として利用されますその独特な香りと化学的特性は多くの産業分野での応用を可能にしています
化学的特性Benzyl Cinnamate occurs in balsams and balsam oils. It forms white, sweet-balsamic-smelling crystals (mp 35-36°C). Benzyl cinnamate is used as a fixative in perfumes and as a component of heavy, oriental perfumes.
安全と法規制
危険有害性情報
Regulatory Information
Chemical: 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, phenylmethyl ester
Hazard Traits - Fragrance Allergen;Authoritative List - Annex III of the EU Cosmetics Regulation No. 1223/2009 - Fragrance Allergens;Report - if present in a rinse-off cosmetic product at a concentration at or above 0.01 percent (100 parts per million) or in a leave-on cosmetic product at a concentration at or above 0.001 percent (10 parts per million)
Benzyl cinnamate: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
毒性情報
法規制情報
Regulatory Information
Chemical: 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, phenylmethyl ester
Hazard Traits - Fragrance Allergen;Authoritative List - Annex III of the EU Cosmetics Regulation No. 1223/2009 - Fragrance Allergens;Report - if present in a rinse-off cosmetic product at a concentration at or above 0.01 percent (100 parts per million) or in a leave-on cosmetic product at a concentration at or above 0.001 percent (10 parts per million)
Benzyl cinnamate: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
安全データ
- wgk
- 2
- tsca
- TSCA listed
- rtecs
- GD8400000
- ridadr
- 3077
- 毒性
- LD50 orally in rats: 5530 mg/kg (Jenner)
- hs_code
- 29163900
- risk_code
- 36/37/38
- 化審法
- (3)-1739
- safety_code
- 22-24/25
- Hazard Classifications
- Aquatic Acute 1Aquatic Chronic 2Skin Sens. 1B
- ストレージクラス
- 11 - Combustible Solids
- 有毒物質データの
- 103-41-3(Hazardous Substances Data)
化学と産業
用途と製造
応用分野
用途香料の保留剤として用いる。
天然物の起源Reported found in Peru and Tolu balsam, in Sumatra and Penang benzoin, and as the main constituent of copaiba balsam.
使用Benzyl cinnamate has been employed as internal standard during the determination of compounds commonly added to personal care products such as UV filters and antimicrobial agents in environmental samples.
一般的な説明Benzyl cinnamate is widely used as a fragrance ingredient.
調製方法
Benzyl cinnamate is produced by the direct esterification of benzyl alcohol with cinnamic acid.
製造方法By heating benzyl chloride and excess sodium cinnamate in water to 100 to 115°C; by heating sodium cinnamate with an excess of benzyl chloride in the presence of diethylamine.
純化方法Recrystallise the ester to a constant melting point from 95% EtOH. It has the odour of balsam. Alternatively dissolve it in Et2O, wash it with 10% aqueous Na2CO3, H2O, dry (Na2SO4), evaporate and fractionate it under reduced pressure using a short Vigreux column (p 11). It decomposes when boiled at atmospheric pressure. [Eliel & Anderson J Am Chem Soc 74 547 1952, Bender & Zerner J Am Chem Soc 84 2550 1962, Beilstein 9 IV 2012.]
上流・下流製品情報
上流原料
サプライヤー100 社
補足説明
定義本品は、ケイヒ酸(*)とベンジルアルコール(*)とのエステルであり、次の化学式で表される。参照表示名称:ケイヒ酸, ベンジルアルコール
関連反応
化合物ノート
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