スパン 80

Sorbitan mono-(9Z)-9-octadecenoate

HCID 9920342

ノート反応

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基本情報

CAS: 1338-43-8
標準SMILES: CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OC[C@@H](O)[C@H]1OC[C@H](O)[C@H]1O
InChIKey: NWGKJDSIEKMTRX-AAZCQSIUSA-N
分子式: C24H44O6
平均分子量: 428.6 g/mol
単同位体質量: 428.31378912

名称と識別子

優先名称: Sorbitan mono-(9Z)-9-octadecenoate
IUPAC: [(2R)-2-[(2R,3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] (Z)-octadec-9-enoate
現地名: スパン 80
英語名: Span 80
分子式: C24H44O6
分子量: 428.6

名称と別名

Sorbitan monooleateArlacel 801338-43-8SORBITAN OLEATESorbitan, mono-(9Z)-9-octadecenoateAnhydrosorbitol monooleateOleate de sorbitanSorbitan mono-oletaeSorbitan, mono-9-octadecenoateDTXSID6027397Sorbitani oleasGlycomul O

名称をさらに表示

スパン 80アルラセル80D-グルシトール/(Z)-9-オクタデセン酸,(1:1)(Z)-9-オクタデセン酸/D-グルシトールソルビタンモノオレアートスパン80ソルビタン酸モノオレートオレイン酸ソルビタンモノオレイン酸ソルビタンソルビタンモノオレエートソルビタンオレイン酸モノエステルソルビタンオレイン酸モノエステルスパン80 ソルビビタンモノオレエートソルビタンモノオレートarmotanmoSPAN(R) 80ionets80sorgen40sorbons80glycomuloemsorb2500EmulsifierS80

Sorbitan OAlkamuls SMOArmotan MODehymuls SMOLonzest SMOKosteran O 1Oleato de sorbitanoCrill 4

データベース識別子

CAS: 1338-43-8、9015-08-1
PubChem CID: 9920342
DTXSID: DTXSID6027397
ChEMBL: CHEMBL1894187
ChEBI: CHEBI:183688
UNII: 06XEA2VD56
EC Number: 215-665-4、618-490-5
Nikkaji: J2.897.208C

物性

構造計算による物性

XLogP: 6
極性表面積: 96.2 Å²
水素結合供与体数: 3
水素結合受容体数: 6
回転可能結合数: 19
重原子数: 30
形式電荷: 0
複雑度: 453

物理化学的性質

沸点: 463.43 °C · 463.43°C (rough estimate)
比重(密度): 0.986 g/mL · 0.986 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸気圧: 1.4 hPa · <1.4 hPa (20 °C)
屈折率: 20 · n20/D 1.48(lit.)
闪点: 230 °F · >230 °F
貯蔵温度: 30 °C · Store below +30°C.
溶解性: 水にほとんど溶けないが、水に分散し、脂肪油に溶け、濁った溶液となり、アルコールと混和する。
外見: 粘性液体
比重: 0.986 · 0.986
色: 黄色
臭い (Odor): 100 %で。脂肪油状ワックス状 · 100.00%で。脂肪油状ワックス状
においのタイプ: 脂肪の多い
水溶解度: 50 mg/mlです。水、エタノール、イソプロパノール、エーテルと混和します。アセトンに不溶。 · エタノールに溶解し、濃度は50mg/mlです。水、エタノール、イソプロパノール、エーテルと混和します。アセトンに不溶。
Merck: 13 · 13,8796
BRN: 8172514 · 8172514
安定性: 安定。可燃性。強力な酸化剤とは相容れない。
主な用途: 微生物学
化粧品成分の機能: 界面活性剤 - 乳化剤
InChIKey: MPZLHRXPRGLWEB-AAZCQSIUSA-N
SMILES: CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(=O)OC[C@@H](O)[C@H]1OC[C@H](O)[C@H]1O
LogP: 6.014 · 6.014 (est)
CAS データベース: 1338 · 1338-43-8(CAS DataBase Reference)
EPAの化学物質情報: Sorbitan monooleate (1338-43-8)

化学的性質

化学的特性Brownish-yellow, viscous liquid.

安全と法規制

安全データ

wgk: 1
tsca: TSCA listed
rtecs: WG2932400
毒性: LD50 orally in Rabbit: > 39800 mg/kg
hs_code: 34021300
化審法: (8)-63
消防法: 危険物第4類第四石油類
safety_code: 24/25
ストレージクラス: 10 - Combustible liquids
有毒物質データの: 1338-43-8(Hazardous Substances Data)

化学と産業

応用分野 · 3 件

用途乳化剤、可溶化剤、分散剤。

説明Span 80, also known as sorbitan monooleate, is a nonionic surfactant and emulsifier. It belongs to the family of sorbitan esters. This ingredient is produced by esterifying sorbitan with oleic acid, a fatty acid in many vegetable oils. Span 80 emulsifier presents as a light yellow, viscous, oily liquid. Its solubility characteristics include insolubility in water and solubility in organic solvents. Span 80 is an emulsifier, stabilizer, and dispersant used in the food, pharmaceutical, and cosmetics industries.

使用Span 80 is a low HLB surfactant suggested for use as a w/o emulsifier or as an o/w emulsifier for use in cosmetic formulations, oil field chemicals, plastics, household products, coatings and textiles.

上流・下流製品情報

上流原料

Stainless steel reactor 窒素酸化エチレンスパン 60 カリウムヒドロキシドソルビタン野菜油ヒマシ油グルシトールオレイン酸 Activated carbon,decolor パーム油

サプライヤー102 社

国药集团化学试剂有限公司86-21-63210123 · [email protected]

北京华美互利生物化工010-56205725 · [email protected]

梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]

上海阿拉丁生化科技股份有限公司400-6206333 13167063860 · [email protected]

南通鲁尔化工有限公司18012215199 · [email protected]

補足説明

定義本品は、オレイン酸(*)と無水ソルビトールのモノエステルであり、次の化学式で表される。参照表示名称：オレイン酸

化合物ノート

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