基本情報
- 標準SMILES
O=C(O)C(=O)Cc1ccccc1- InChIKey
BTNMPGBKDVTSJY-UHFFFAOYSA-N- 分子式
- C9H8O3
- 平均分子量
- 164.16 g/mol
- 単同位体質量
- 164.04734411
名称と識別子
- 優先名称
- Phenylpyruvic acid
- IUPAC
- 2-oxo-3-phenylpropanoic acid
- 現地名
- フェニルピルビン酸
- 英語名
- 3-Phenylpyruvic acid
- 分子式
- C9H8O3
- 分子量
- 164.16
名称と別名
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データベース識別子
- CAS
156-06-9- PubChem CID
- 997
- DTXSID
DTXSID1042281- ChEMBL
CHEMBL1162488- ChEBI
CHEBI:30851- UNII
- X7CO62M413
- EC Number
- 205-847-1
- Nikkaji
- J11.025F
物性
構造計算による物性
- XLogP
- 1.3
- 極性表面積
- 54.4 Ų
- 水素結合供与体数
- 1
- 水素結合受容体数
- 3
- 回転可能結合数
- 3
- 重原子数
- 12
- 形式電荷
- 0
- 複雑度
- 180
物理化学的性質
- 融点
- 150 · 150-154 °C (lit.)
- 沸点
- 299.1 · 299.1±19.0 °C(Predicted)
- 比重(密度)
- 1.257 · 1.257±0.06 g/cm3(Predicted)
- FEMA
- 3892 · 3892 | 2-OXO-3-PHENYLPROPIONIC ACID
- 貯蔵温度
- -20 °C · -20°C
- 溶解性
- Soluble in DMSO
- 酸解離定数(Pka)
- 2.61 · 2.61±0.54(Predicted)
- 外見
- powder to crystal
- 色
- White to Light yellow
- 臭い (Odor)
- 100 %で。甘い酸性ハニーアーモンドウィーディーフェノールグリーン · 100.00%で。甘い酸性ハニーアーモンドウィーディーフェノールグリーン
- においのタイプ
- ハニー
- JECFA Number
- 1479 · 1479
- BRN
- 2207312 · 2207312
- 主な用途
- 洗浄剤化粧品食品および飲料パーソナルケア
- InChI
- 1S/C9H8O3/c10-8(9(11)12)6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5H,6H2,(H,11,12)
- InChIKey
- BTNMPGBKDVTSJY-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- OC(=O)C(=O)Cc1ccccc1
- LogP
- 0.54 · 0.54
- CAS データベース
- 156 · 156-06-9(CAS DataBase Reference)
- NISTの化学物質情報
- Benzenepropanoic acid, «alpha»-oxo-(156-06-9)
- EPAの化学物質情報
- Phenylpyruvic acid (156-06-9)
安全と法規制
安全データ
- F
- 3-8-10-23
- wgk
- 3
- tsca
- TSCA listed
- hs_code
- 29183000
- risk_code
- 36/37/38
- hazard_code
- Xi
- safety_code
- 22-24/25-36-26
- ストレージクラス
- 11 - Combustible Solids
化学と産業
応用分野
解説フェニルピルビン酸。神経毒で,健常な生体には存在しない。フェニルケトン尿症の患者では,先天的にフェニルアラニン水酸化酵素を欠くため,フェニルアラニンの代謝異常が起ってフェニルピルビン酸が生じ,さらにフェニル乳酸,フェニル酢酸となる。塩化鉄 (III) を加えると緑色を呈する。
使用α-Oxobenzenepropanoic Acid is a useful reagent for organic synthesis.
一般的な説明Phenylpyruvic acid reduces glucose-6-phosphate dehydrogenase activity without pre-incubation.
調製方法
純化方法Recrystallise the acid from *C6H6. The phenylhydrazone has m 173o [Zeller Helv Chim Acta 26 1614 1943, Hopkins & Chisholm Can J Research [B] 24 89 1946]. The 2,4-dinitrophenylhydrazone has m 162-164o (189o, 192-194o) [Fones J Org Chem 17 1952]. [Beilstein 10 IV 2760.]
上流・下流製品情報
上流原料
下流製品
サプライヤー50 社
補足説明
定義ChEBI: A 2-oxo monocarboxylic acid that is 3-phenylpropanoic acid substituted by an oxo group at position 2. It is an intermediate metabolite in the phenylalanine pathway.
関連反応
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