Strontium carbonate → strontium bis((2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-5-oxo-2H-furan-3-olate)

HRID 421521

反応式

C(=O)([O-])[O-].[Sr+2:5].[O:6]=[C:7]1[O:13][C@H:12]([C@H:14]([CH2:16][OH:17])[OH:15])[C:10]([OH:11])=[C:8]1[OH:9]>O>[O:6]=[C:7]1[O:13][C@H:12]([C@H:14]([CH2:16][OH:17])[OH:15])[C:10]([O-:11])=[C:8]1[OH:9].[Sr+2:5].[O:6]=[C:7]1[O:13][C@H:12]([C@H:14]([CH2:16][OH:17])[OH:15])[C:10]([O-:11])=[C:8]1[OH:9]

参加物

実験手順

Bramley apples were preserved as in Example 12a, except that the preservative solution contained 14.68 grams of strontium carbonate, 35 grams ascorbic acid, 765 g water, having pH of 5.3, to provide a 5.44% % (w/w) strontium ascorbate solution.

出典と根拠

ORDレコード: ord-7f5e7112873c41d6a7bc1a47b08c9b59
出典データセット: uspto-grants-2012_01
DOI: 10.6084/m9.figshare.5104873.v1
特許番号: US08101221B2

反応式

参加物

反応物 2

生成物 1

試薬・触媒・溶媒 1

実験手順

出典と根拠

関連ノート