기본 정보
- 표준 SMILES
CC(C)c1ccc(C=O)cc1- InChIKey
WTWBUQJHJGUZCY-UHFFFAOYSA-N- 분자식
- C10H12O
- 평균 분자량
- 148.2 g/mol
- 단동위원소 질량
- 148.088815
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Cuminaldehyde
- IUPAC
- 4-propan-2-ylbenzaldehyde
- 현지명
- 쿠민알데히드
- 영어명
- Cuminaldehyde
- 분자식
- C10H12O
- 분자량
- 148.2
이름 및 동의어
4-isopropylbenzaldehydecuminaldehyde122-03-2cumaldehydecuminic aldehydecuminalp-cumic aldehydeCumic aldehydeCuminyl aldehydeBenzaldehyde, 4-(1-methylethyl)-P-ISOPROPYLBENZALDEHYDEp-Isopropylbenzenecarboxaldehyde
이름 더 보기
쿠민알데히드4-아이소프로필벤즈알데하이드OIL4-(1-methylethyl)-BenzaldehydeFEMA 2341ISOPROPYLBENZALDEHYDE
4-(1-Methylethyl)benzaldehyde4-(Propan-2-Yl)Benzaldehyde4-propan-2-ylbenzaldehydeP-isopropyl benzaldehydeFEMA No. 2341DTXSID9021974O0893NC35FNSC-4886
데이터베이스 식별자
- CAS
122-03-2- PubChem CID
- 326
- DTXSID
DTXSID9021974- ChEMBL
CHEMBL161577- ChEBI
CHEBI:28671- UNII
- O0893NC35F
- EC Number
- 204-516-9
- Nikkaji
- J5.347C
물성
구조 계산 물성
- XLogP
- 2.7
- 극성 표면적
- 17.1 Ų
- 수소 결합 공여자 수
- 0
- 수소 결합 수용자 수
- 1
- 회전 가능 결합 수
- 2
- 무거운 원자 수
- 11
- 형식 전하
- 0
- 복잡도
- 121
물리화학적 성질
- 녹는점
- 97 °C · 97 °C
- 끓는 점
- 235 · 235-236 °C(lit.)
- 밀도
- 0.977 g/mL · 0.977 g/mL at 25 °C(lit.)
- 굴절률
- 20 · n20/D 1.529(lit.)
- FEMA
- 2341 · 2341 | CUMINALDEHYDE
- 인화점
- 200 °F · 200 °F
- 저장 조건
- 2 · Inert atmosphere,2-8°C
- 용해도
- 1 mL/4ML, · 에탄올: 용해성1mL/4ML, 투명, 무색(70%)
- 물리적 상태
- 액체
- 색상
- 무색~황색으로 투명함
- 냄새
- 10 % · 디프로필렌 글리콜 중 10.00%. 매운 커민 녹색 허브
- 냄새 유형
- 매운
- 생물학적 소스
- synthetic
- 수용성
- 불용성
- Merck
- 14 · 14,2621
- JECFA Number
- 868 · 868
- BRN
- 636547 · 636547
- Dielectric constant
- 11 · 11.0(15℃)
- 화장품 원료 기능
- 향수
- InChI
- 1S/C10H12O/c1-8(2)10-5-3-9(7-11)4-6-10/h3-8H,1-2H3
- InChIKey
- WTWBUQJHJGUZCY-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- [H]C(=O)c1ccc(cc1)C(C)C
- LogP
- 3.17 · 3.17
- NIST
- 4 · Benzaldehyde, 4-(1-methylethyl)-(122-03-2)
- EPA
- Cuminaldehyde (122-03-2)
화학적 성질
Cuminaldehyde has a strong, pungent, cumin-like odor and similar taste.
안전 및 규제
안전 데이터
- wgk
- 2
- tsca
- TSCA listed
- rtecs
- CU7000000
- 독성
- LD50 orally in rats: 1390 mg/kg (Jenner)
- HS 번호
- 29122900
- risk_code
- 22-36/37/38
- hazard_code
- Xn,Xi
- safety_code
- 26-36-37/39
- 기존화학 물질
- KE-21676
- Hazard Classifications
- Acute Tox. 4 Oral
- 스토리지 클래스
- 10 - Combustible liquids
화학 및 산업
응용 분야
출처Reported in a large number of essential oils, cumin, Acacia farnesiana, cinnamon, bitter orange, Mexican lime, Eucalyptus globulus, rue, boldus, Artemisia hausiliensis and others. Also reported in lemon and mandarin peel oil, cinnamon bark, anise, clove bud, cumin seed, turmeric, parsley, calabash nutmeg (Monodora myristica Dunal), angelica root, thyme, beef, brandy, grape and mastic gum fruit oil.
용도Cuminaldehyde is a flavoring agent that is a liquid, colorless to yellow in appearance, with a strong pungent odor resembling cumin oil. It is insoluble in water and soluble in alcohol and ether. It is obtained from cumin oil. It is also termed p-, cumaldehyde, and cuminal.
일반 설명Cuminaldehyde is a constituent of cumin oil that exhibits strong antifungal and antibacterial activities.
제조 방법
From p-isopropylbenzyl chloride and hexamethylenetetramine (Arctander, 1969).
상·하류 제품 정보
상류 원료
하류 제품
공급사50 곳
国药集团化学试剂有限公司86-21-63210123 · [email protected]
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]
上海阿拉丁生化科技股份有限公司400-6206333 13167063860 · [email protected]
爱斯特（成都）生物制药股份有限公司+86-28-85122536 85324413 · [email protected]
Syntechem Co.,Ltd[email protected]
上海迈瑞尔生化科技有限公司4006356688 18621169109 · [email protected]
阿法埃莎（中国）化学有限公司400-6106006 · [email protected]
太原市瑞和丰科贸有限公司+86 351 7031519 · [email protected]
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）400-0056266 · [email protected]
上海瀚鸿科技股份有限公司021-54306202 13764082696 · [email protected]
吉良化学21-62165282 · [email protected]
上海攀鸿化工科技有限公司021-56491756 13512199871 · [email protected]
武汉丰泰威远科技有限公司027-87465837 19945049750 · [email protected]
山东西亚化学有限公司13355009207 13355009207 · [email protected]
玛雅试剂+86 (573) 82222445 (0)18006601000 452520369 · [email protected]
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斯百全化学（上海）有限公司021-021-021-67601398-809-809-809 15221380277 · [email protected]
上海源叶生物科技有限公司13636370518 · [email protected]
上海思域化工科技有限公司86-21-34053660 · [email protected]
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TOKYO CHEMICAL INDUSTRY CO., LTD.03-36680489 · [email protected]
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上海容立化学科技有限公司021-69992220 13701886816 · [email protected]
上海康拓化工有限公司021-69185552 13701777608 · [email protected]
추가 설명
정의ChEBI: A member of the class of benzaldehydes that is benzaldehyde substituted by an isopropyl group at position 4. It is a component of essential oils from Cumin and exhibits insecticidal activities.
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