2-Heptyl butyrate

HCID 529496CAS 39026-94-3
부분 구조 검색유사 구조 찾기

기본 정보

표준 SMILES
CCCCCC(C)OC(=O)CCC
InChIKey
GTKUPJHQSAPWLL-UHFFFAOYSA-N
분자식
C11H22O2
평균 분자량
186.29 g/mol
단동위원소 질량
186.16197994

개요

2-Heptyl butyrate is a fatty acid ester.

이름 및 식별자

우선 이름
2-Heptyl butyrate
IUPAC
heptan-2-yl butanoate

이름 및 동의어

39026-94-32-HEPTYL BUTYRATE2-Heptyl butanoateButanoic acid, 1-methylhexyl ester1-Methylhexyl butanoateFEMA No. 3981UNII-BFT3C3F90PBFT3C3F90PDTXSID80865937(+-) Heptan-2-yl butyrate (FIFH)(+-) Heptan-2-yl butyrate [FIFH]2-Heptyl butanoic acid
이름 더 보기
RefChem:87256DTXCID50814290(+-) HEPTAN-2-YL BUTYRATE(+-)-HEPTAN-2-YL BUTYRATEHEPTAN-2-YL BUTYRATE, (+-)-(+-) HEPTAN-2-YL BUTYRATE [FHFI]609-607-0GTKUPJHQSAPWLL-UHFFFAOYSA-N

데이터베이스 식별자

CAS
39026-94-3
PubChem CID
529496
DTXSID
DTXSID80865937
ChEBI
CHEBI:179751
UNII
BFT3C3F90P
EC Number
609-607-0
Nikkaji
J126.464H

물성

구조 계산 물성

XLogP
3.7
극성 표면적
26.3 Ų
수소 결합 공여자 수
0
수소 결합 수용자 수
2
회전 가능 결합 수
8
무거운 원자 수
13

실험 및 물리화학적 성질

Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.855-0.860
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility · 2건

insoluble in water; soluble in fats

Miscible at room temperature (in ethanol)

Boiling Point210 °C
Refractive Index1.413-1.417

안전 및 규제

유해성 정보

Regulatory InformationCommission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)

화학 및 산업

용도 및 제조

Use Classification · 2건

Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

관련 반응

1건
반응 기록 만들기

연결된 노트

불러오는 중…