기본 정보
- 표준 SMILES
CC/C=C\C/C=C\C/C=C\C/C=C\CCCCC(=O)O- InChIKey
JIWBIWFOSCKQMA-LTKCOYKYSA-N- 분자식
- C18H28O2
- 평균 분자량
- 276.4 g/mol
- 단동위원소 질량
- 276.20893014
개요
All-cis-octadeca-6,9,12,15-tetraenoic acid is an octadecatetraenoic acid having four double bonds located at positions 6, 9, 12 and 15 (the all-cis-isomer). It has been isolated from Lithospermum officinale and fish oils. It has a role as a mouse metabolite, a plant metabolite and a Daphnia galeata metabolite. It is a long-chain fatty acid, an omega-3 fatty acid and an octadecatetraenoic acid. It is a conjugate acid of a (6Z,9Z,12Z,15Z)-octadecatetraenoate.
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Stearidonic Acid
- IUPAC
- (6Z,9Z,12Z,15Z)-octadeca-6,9,12,15-tetraenoic acid
- 현지명
- 스테아리도닉산
- 영어명
- STEARIDONIC ACID
- 분자식
- C18H28O2
- 분자량
- 276.41
이름 및 동의어
이름 더 보기
데이터베이스 식별자
- CAS
20290-75-9- PubChem CID
- 5312508
- DTXSID
DTXSID20920493- ChEMBL
CHEMBL484430- ChEBI
CHEBI:32389- UNII
- P4CEK3495O
- EC Number
- 606-502-1
- Nikkaji
- J381.480G
물성
구조 계산 물성
- XLogP
- 5.2
- 극성 표면적
- 37.3 Ų
- 수소 결합 공여자 수
- 1
- 수소 결합 수용자 수
- 2
- 회전 가능 결합 수
- 12
- 무거운 원자 수
- 20
- 형식 전하
- 0
- 복잡도
- 335
실험 및 물리화학적 성질
Lipids
Lipids -> Unambiguous Lipids
Fatty Acyls [FA] -> Fatty Acids and Conjugates [FA01] -> Unsaturated fatty acids [FA0103]
물리화학적 성질
- 녹는점
- 200 ℃ · 200℃ (decomposition)
- 끓는 점
- 382.5 · 382.5±11.0 °C(Predicted)
- 밀도
- 0.9334 g/cm3 · 0.9334 g/cm3 (15 ºC)
- 굴절률
- 1.493 · 1.4930 (589.3 nm 15℃)
- 인화점
- 17 °C · 17 °C
- 저장 조건
- -20 °C · -20°C
- 용해도
- 클로로포름(약간 용해됨)
- 물리적 상태
- 액체
- 산도 계수 (pKa)
- 4.74 · 4.74±0.10(Predicted)
- 색상
- 무색투명~연황색
- 안정성
- 감광성
- InChI
- 1S/C18H28O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h3-4,6-7,9-10,12-13H,2,5,8,11,14-17H2,1H3,(H,19,20)/b4-3-,7-6-,10-9-,13-12-
- InChIKey
- JIWBIWFOSCKQMA-LTKCOYKYSA-N
- SMILES
- CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC(O)=O
- LogP
- 5.89 · 5.890 (est)
화학적 성질
Light Yellow Oil
안전 및 규제
안전 데이터
- wgk
- 3
- ridadr
- UN 1170 3/PG 2
- risk_code
- 11
- hazard_code
- F
- safety_code
- 7-16
- 스토리지 클래스
- 10 - Combustible liquids
화학 및 산업
약리 정보
응용 분야
개요Stearidonic acid (SDA) is an ω-3 fatty acid, sometimes called moroctic acid. It is biosynthesized from alpha-linolenic acid by the enzyme delta-6-desaturase. Natural sources of this fatty acid are the seed oils of hemp, blackcurrant, corn gromwell and echium, and the cyanobacterium Spirulina.
용도A 18-carbon, ω-3 fatty acid which is a dietary precursor to eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA). Stearidonic acid is present in small amounts in seed oils.
공급사44 곳
추가 설명
정의ChEBI: An octadecatetraenoic acid having four double bonds located at positions 6, 9, 12 and 15 (the all-cis-isomer). It has been isolated from Lithospermum officinale and fish oils.
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