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기본 정보
- CAS
101-39-3- 표준 SMILES
C/C(C=O)=C/c1ccccc1- InChIKey
VLUMOWNVWOXZAU-CLFYSBASSA-N- 분자식
- C10H10O
- 평균 분자량
- 146.19 g/mol
- 단동위원소 질량
- 146.07316494
이름 및 식별자
- 우선 이름
- 3-Phenyl-2-methylacrolein
- IUPAC
- (Z)-2-methyl-3-phenylprop-2-enal
- 현지명
- 메틸(에이-)시남알데히드
- 영어명
- α-Methylcinnamaldehyde
- 분자식
- C10H10O
- 분자량
- 146.19
이름 및 동의어
3-Phenyl-2-methylacroleinRefChem:50485766051-14-7(Z)-2-methyl-3-phenylacrylaldehyde(Z)-2-methyl-3-phenylprop-2-enalMethyl cinnamic aldehyde2-Propenal, 2-methyl-3-phenyl-, (2Z)-16G5N27XPA2-Propenal, 2-methyl-3-phenyl-, (Z)-WLN: VHYU1R.alpha.-MethylcinnimalZ-alpha-Methylcinnamaldehyde
이름 더 보기
메틸(에이-)시남알데히드알파-메틸신남알데하이드FEMA 2697α-MethylcinnamaldehydeA-METHYLCINNAMALDEHYDEa-Methyl-trans-cinnaMaldehyde2-methyl-3-phenyl-2-propenalalpha-MethylzimtaldehydALPHA-METHYLCINNAMALDEHYDE2-methyl-3-phenyl-2-propena
.alpha.-Methylcinnamic aldehydestarbld0031159a-Methylcinnamaldehyde, 8CIUNII-16G5N27XPAcis-alpha-Methylcinnamaldehydealpha-methyl cinnamic aldehydeMLS002454385SCHEMBL891311
데이터베이스 식별자
- CAS
101-39-3、66051-14-7- PubChem CID
- 5354896
- DTXSID
DTXSID301018368- ChEMBL
CHEMBL1594090- ChEBI
CHEBI:89992- UNII
- 16G5N27XPA
- Nikkaji
- J3.569.486B
물성
구조 계산 물성보충 중
- XLogP
- 2.2
- 극성 표면적
- 17.1 Ų
- 수소 결합 공여자 수
- 0
- 수소 결합 수용자 수
- 1
- 회전 가능 결합 수
- 2
- 무거운 원자 수
- 11
- 형식 전하
- 0
- 복잡도
- 152
물리화학적 성질
- 끓는 점
- 148 · 148-149 °C27 mm Hg(lit.)
- 밀도
- 1.047 g/mL · 1.047 g/mL at 25 °C(lit.)
- 굴절률
- 20 · n20/D 1.605(lit.)
- FEMA
- 2697 · 2697 | ALPHA-METHYLCINNAMALDEHYDE
- 인화점
- 175 °F · 175 °F
- 저장 조건
- 2 · Inert atmosphere,2-8°C
- 용해도
- 에 용해됨클로로포름, 메탄올 (약간 용해됨)
- 물리적 상태
- 기름
- 색상
- 무색
- 냄새
- 100 %에서 · 100.00%에서. 달콤한 계피 매운 계수나무
- 냄새 유형
- 매운
- 생물학적 소스
- synthetic
- 수용성
- 21 °C에서 · 21°C에서 <0.1g/100mL
- JECFA Number
- 683 · 683
- BRN
- 507514 · 507514
- 안정성
- 안정적인. 타기 쉬운. 강한 산화제, 강한 염기와 호환되지 않습니다.
- 화장품 원료 기능
- 향수
- InChI
- 1S/C10H10O/c1-9(8-11)7-10-5-3-2-4-6-10/h2-8H,1H3/b9-7+
- InChIKey
- VLUMOWNVWOXZAU-VQHVLOKHSA-N
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
안전 데이터
- wgk
- 1
- tsca
- TSCA listed
- rtecs
- GD6600000
- HS 번호
- 29122900
- risk_code
- 36/37/38
- hazard_code
- Xi
- safety_code
- 24/25
- 기존화학 물질
- KE-24835
- 스토리지 클래스
- 10 - Combustible liquids
화학 및 산업
약리 정보
Cellular LocationsCytoplasm；Extracellular
용도 및 제조
Use ClassificationFlavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
응용 분야
개요α-Methylcinnamaldehyde has a characteristic cinnamon-type odor with a soft, spicy flavor. May be synthesized by condensing benzaldehyde with propionic aldehyde in the presence of a 1% caustic soda solution; also by the controlled hydrogenation of α-methylcinnamic aldehyde.
출처Reported found in peppermint oil, sherry and mint
일반 설명Clear yellow liquid.
제조 방법
By condensing benzaldehyde with propionic aldehyde in the presence of a 1% caustic soda solution; also by the controlled hydrogenation of α-methylcinnamic aldehyde
상·하류 제품 정보
상류 원료
공급사35 곳
济南百隆化学有限公司[email protected] · [email protected]
怀化元研达生物技术有限责任公司18711085600 · [email protected]
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