아세트산노르말-옥틸에스테르
1-옥틸아세트산 · 아세트산노르말-옥틸에스테르 · 옥틸 아세테이트 · Octyl acetate · N-OCTYL ACETATE · 1-Octanol acetate · FEMA 2806 · ACETATE C-8
식별자 및 물리적 특성
| CAS No. | 112-14-1 |
|---|---|
| 분자식 | C10H20O2 |
| 평균 분자량 | 172.26 g/mol |
| 단동위원소 질량 | 172.14632988 g/mol |
| SMILES | CCCCCCCCOC(C)=O |
| InChIKey | YLYBTZIQSIBWLI-UHFFFAOYSA-N |
| PubChem CID | 8164 |
| ChEMBL | CHEMBL2228456 |
| ChEBI | CHEBI:87495 |
| EC No. | 203-939-6 |
| DTXSID | DTXSID8044202 |
| 현지명 | 아세트산노르말-옥틸에스테르 |
화학 및 물리적 성질
| XLogP | 3.4 |
|---|---|
| 극성 표면적 | 26.3 |
| 수소 결합 공여자 수 | 0 |
| 수소 결합 수용자 수 | 2 |
| 회전 가능 결합 수 | 8 |
| 무거운 원자 수 | 12 |
| 형식 전하 | 0 |
| 복잡도 | 110 |
| 녹는점 | -38.5°C |
| 끓는 점 | 211 °C(lit.) |
| 밀도 | 0.868 |
| 증기 밀도 | 5.9 (vs air) |
| 증기압 | 29.1Pa at 25℃ |
| FEMA | 2806 | OCTYL ACETATE |
| 굴절률 | n20/D 1.418(lit.) |
| 인화점 | 187 °F |
| 용해도 | Very slightly soluble in water, soluble in alcohol and oils. |
| 물리적 상태 | 액체 |
| 비중 | 0.87 |
| 색상 | 무색의 |
| 냄새 | 오렌지 자스민 냄새 |
| 폭발한계 | 8.14% |
| 향취 유형 | 꽃향기 |
| 생물학적 소스 | synthetic |
| 용해도 | 33.69mg/L at 25℃ |
| JECFA Number | 130 |
| BRN | 1754554 |
| 헨리 상수 | 8.6×10-3 mol/(m3Pa) at 25℃, Yaws (2003) |
| 화장품 원료 기능 | 향수 |
| InChI | 1S/C10H20O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-12-10(2)11/h3-9H2,1-2H3 |
| InChIKey | YLYBTZIQSIBWLI-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCCCCCCCOC(C)=O |
| LogP(분배 계수) | 3.81 |
| NIST | Acetic acid, octyl ester(112-14-1) |
| EPA | Acetic acid, octyl ester (112-14-1) |
화학적 성질
CLEAR COLOURLESS LIQUID
안전 및 규제
| 수질 위해 등급(WGK) | 2 |
|---|---|
| TSCA 등재 상태 | TSCA listed |
| RTECS 번호 | AJ1400000 |
| 독성 | LD50 orl-rat: 3000 mg/kg AMIHBC 10,61,54 |
| 관세 코드 | 29153900 |
| 위험 문구(R) | 36/37/38 |
| 안전 문구(S) | 24/25 |
| 기존화학 물질 | KE-26720 |
| 자연 발화 온도 | 515 °F |
| 저장 분류 | 10 - Combustible liquids |
용도
개요
Octyl acetate has a fruity odor reminiscent of neroli and jasmine with a fruity, slightly bitter taste suggestive of peach. May be synthesized by acetylation of the corresponding alcohol.
출처
Reported found in the essential oils of green tea, Heracleum giganteum L., orange peel, lemon peel, grapefruit peel, mandarin peel, Satsuma mandarin peel and pummelo peel. Also reported found in Ocimum basilicum varieties, wheaten bread, cheddar cheese, red wine, sparkling wine and nectarine.
용도
Octyl Acetate is a flavoring agent that is a colorless liquid with a fruity odor resembling orange and jasmine. It is miscible in alcohol, oils, and other organic solvents, and insoluble in water. It is obtained by chemical synthesis.
일반 설명
Octyl acetate is one of the major constituents of the essential oils of Heracleum crenatifolium, oranges and grapefruit.
제조 및 합성 방법
제조 방법
By acetylation of the corresponding alcohol.