기본 정보
- 표준 SMILES
CCCCCCCCOC(C)=O- InChIKey
YLYBTZIQSIBWLI-UHFFFAOYSA-N- 분자식
- C10H20O2
- 평균 분자량
- 172.26 g/mol
- 단동위원소 질량
- 172.14632988
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Octyl Acetate
- IUPAC
- octyl acetate
- 현지명
- 아세트산노르말-옥틸에스테르
- 영어명
- Acetic acid octyl ester
- 분자식
- C10H20O2
- 분자량
- 172.26
이름 및 동의어
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데이터베이스 식별자
- CAS
112-14-1- PubChem CID
- 8164
- DTXSID
DTXSID8044202- ChEMBL
CHEMBL2228456- ChEBI
CHEBI:87495- UNII
- X0FN2J413S
- EC Number
- 203-939-6
- Nikkaji
- J1.992E
물성
구조 계산 물성
- XLogP
- 3.4
- 극성 표면적
- 26.3 Ų
- 수소 결합 공여자 수
- 0
- 수소 결합 수용자 수
- 2
- 회전 가능 결합 수
- 8
- 무거운 원자 수
- 12
- 형식 전하
- 0
- 복잡도
- 110
물리화학적 성질
- 녹는점
- -38.5 °C · -38.5°C
- 끓는 점
- 211 °C · 211 °C(lit.)
- 밀도
- 0.868 · 0.868
- 증기 밀도
- 5.9 · 5.9 (vs air)
- 증기압
- 29.1 Pa · 29.1Pa at 25℃
- FEMA
- 2806 · 2806 | OCTYL ACETATE
- 굴절률
- 20 · n20/D 1.418(lit.)
- 인화점
- 187 °F · 187 °F
- 용해도
- Very slightly soluble in water, soluble in alcohol and oils.
- 물리적 상태
- 액체
- Specific Gravity
- 0.87 · 0.87
- 색상
- 무색의
- 냄새
- 오렌지 자스민 냄새
- 폭발한계
- 8.14 % · 8.14%
- 냄새 유형
- 꽃향기
- 생물학적 소스
- synthetic
- 수용성
- 33.69 mg/L · 33.69mg/L at 25℃
- JECFA Number
- 130 · 130
- BRN
- 1754554 · 1754554
- Henry's Law Constant
- 8.6 · 8.6×10-3 mol/(m3Pa) at 25℃, Yaws (2003)
- 화장품 원료 기능
- 향수
- InChI
- 1S/C10H20O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-12-10(2)11/h3-9H2,1-2H3
- InChIKey
- YLYBTZIQSIBWLI-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- CCCCCCCCOC(C)=O
- LogP
- 3.81 · 3.81
- NIST
- Acetic acid, octyl ester(112-14-1)
- EPA
- Acetic acid, octyl ester (112-14-1)
화학적 성질
CLEAR COLOURLESS LIQUID
안전 및 규제
안전 데이터
- wgk
- 2
- tsca
- TSCA listed
- rtecs
- AJ1400000
- 독성
- LD50 orl-rat: 3000 mg/kg AMIHBC 10,61,54
- HS 번호
- 29153900
- risk_code
- 36/37/38
- safety_code
- 24/25
- 기존화학 물질
- KE-26720
- 자연 발화 온도
- 515 °F
- 스토리지 클래스
- 10 - Combustible liquids
화학 및 산업
응용 분야
개요Octyl acetate has a fruity odor reminiscent of neroli and jasmine with a fruity, slightly bitter taste suggestive of peach. May be synthesized by acetylation of the corresponding alcohol.
출처Reported found in the essential oils of green tea, Heracleum giganteum L., orange peel, lemon peel, grapefruit peel, mandarin peel, Satsuma mandarin peel and pummelo peel. Also reported found in Ocimum basilicum varieties, wheaten bread, cheddar cheese, red wine, sparkling wine and nectarine.
용도Octyl Acetate is a flavoring agent that is a colorless liquid with a fruity odor resembling orange and jasmine. It is miscible in alcohol, oils, and other organic solvents, and insoluble in water. It is obtained by chemical synthesis.
일반 설명Octyl acetate is one of the major constituents of the essential oils of Heracleum crenatifolium, oranges and grapefruit.
제조 방법
By acetylation of the corresponding alcohol.
상·하류 제품 정보
상류 원료
공급사50 곳
추가 설명
정의ChEBI: The acetate ester of octan-1-ol.
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