기본 정보
- CAS
16630-61-8- 표준 SMILES
CCOC(CCSC)OCC- InChIKey
FKAZTVDSOBDTFU-UHFFFAOYSA-N- 분자식
- C8H18O2S
- 평균 분자량
- 178.29 g/mol
- 단동위원소 질량
- 178.10275099
개요
Methional diethyl acetal is an acetal.
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Methional diethyl acetal
- IUPAC
- 1,1-diethoxy-3-methylsulfanylpropane
- 현지명
- 1,1-디에톡시-3-(메틸티오)프로판
- 영어명
- 1,1-diethoxy-3-(methylthio)propane
- 분자식
- C8H18O2S
- 분자량
- 178.29
이름 및 동의어
methional diethyl acetal1,1-Diethoxy-3-(methylthio)propaneEINECS 240-681-3UNII-X22S1I598Y1,1-diethoxy-3-(methylsulfanyl)propaneX22S1I598YFEMA NO. 4590DTXSID10168089PROPANE, 1,1-DIETHOXY-3-(METHYLTHIO)-PROPIONALDEHYDE, 3-(METHYLTHIO)-, DIETHYL ACETALRefChem:156995DTXCID6090580
이름 더 보기
1,1-디에톡시-3-(메틸티오)프로판
16630-61-81,1-diethoxy-3-methylsulfanylpropane3-(Methylthio)propanal, 9CISCHEMBL11452018CHEBI:173837FKAZTVDSOBDTFU-UHFFFAOYSA-N1,1-diethoxy-3-methylsulanylpropaneAKOS012939301
데이터베이스 식별자
- CAS
16630-61-8- PubChem CID
- 85521
- DTXSID
DTXSID10168089- ChEBI
CHEBI:173837- UNII
- X22S1I598Y
- EC Number
- 240-681-3
- Nikkaji
- J318.269J
물성
구조 계산 물성
- XLogP
- 1.8
- 극성 표면적
- 43.8 Ų
- 수소 결합 공여자 수
- 0
- 수소 결합 수용자 수
- 3
- 회전 가능 결합 수
- 7
- 무거운 원자 수
- 11
- 형식 전하
- 0
- 복잡도
- 72.5
실험 및 물리화학적 성질
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.952-0.958 (20 °C)
Solubility
Practically insoluble or insoluble in water
Soluble (in ethanol)
Boiling Point
229.00 to 231.00 °C. @ 760.00 mm Hg
118-119 °C (50 mm Hg)
Refractive Index1.447-1.453
Physical DescriptionClear colourless to pale yellow liquid; Pungent cabbage aroma
물리화학적 성질
- 끓는 점
- 68 · 68-74 °C(Press: 0.7 Torr)
- 밀도
- 0.96 g/cm3 · 0.96 g/cm3
- FEMA
- 4590 · 4590 | METHIONAL DIETHYL ACETAL
- 냄새
- 0.1 % · 프로필렌 글리콜 중 0.10%. 매운 양배추
- 냄새 유형
- 양배추
- JECFA Number
- 1940 · 1940
- LogP
- 2.2 · 2.20
화학 및 산업
약리 정보
Cellular LocationsCytoplasm
용도 및 제조
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
공급사1 곳
上海问彩新材料科技有限公司15721586846 · [email protected]
관련 반응
0건
현재 필터 조건에 해당하는 반응 기록이 없습니다.
화합물 노트
불러오는 중…