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HRID480525

反应详情

EQUATION

反应方程式

HRID 480525 的结构方程式

REACTANTS

反应物

5
结构：CC1(C)[C@@H](O[C@H]2O[C@H](C(=O)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O[C@@H]2O[C@H](C(=O)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)CC[C@]2(C)[C@H]3C(=O)C=C4[C@@H]5C[C@@](C)(C(=O)O)CC[C@]5(C)CC[C@@]4(C)[C@]3(C)CC[C@@H]12
HCID14982

Glycyrrhizin

C42H62O16

结构：C[C@@H](NC(=O)[C@@H](N)CC(=O)O)C(=O)NC1C(C)(C)SC1(C)C
HCID64763

Alitame (Parent)

C14H25N3O4S

结构：C=C1C[C@@]23CC[C@H]4[C@@](C)(CCC[C@@]4(C)C(=O)O[C@@H]4O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O)[C@@H]2CC[C@]1(O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)C3
HCID442089

Stevioside

C38H60O18

结构：O=C1NS(=O)(=O)c2ccccc21.[Na]
HCID24181110

未命名化合物

结构：CC1(C)[C@@H](O[C@H]2O[C@H](C(=O)[O-])[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O[C@@H]2O[C@H](C(=O)[O-])[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)CC[C@]2(C)[C@H]3C(=O)C=C4[C@@H]5C[C@@](C)(C(=O)O)CC[C@]5(C)CC[C@@]4(C)[C@]3(C)CC[C@@H]12.[Na+].[Na+]
HCID24832113

未命名化合物

PRODUCTS

生成物

1
结构：O=C1NS(=O)(=O)c2ccccc21
HCID5143

Saccharin

C7H5NO3S

PROCEDURE

实验过程

190 times, Sodium Saccharine: 190 times, disodium glycyrrhizinate: 100 times, Alitame: 2000 times, Glycyrrhizin: 170 times, Stevioside: 140 times, and Thaumatin: 850 times.