Span #80 (Sorbitan monooleate)

HCID 70693544

Grundinformationen

Standard-SMILES
CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC(O)[C@H]1OC[C@H](O)[C@H]1O
InChIKey
NWGKJDSIEKMTRX-WRYXKDNVSA-N
Summenformel
C24H44O6
Durchschnittliche Molmasse
428,6 g/mol

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name
Span #80 (Sorbitan monooleate)
IUPAC
[2-[(2R,3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] (Z)-octadec-9-enoate

Namen und Synonyme

MFCD00080948Span #80 (Sorbitan monooleate)NWGKJDSIEKMTRX-WRYXKDNVSA-N[2-[(2R,3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] (Z)-octadec-9-enoate

Datenbank-Bezeichner

PubChem CID
70693544

Eigenschaften

Berechnete Struktureigenschaften

XLogP
6
Polarare Oberfläche (TPSA)
96,2 Ų
H-Brücken-Donoren
3
H-Brücken-Akzeptoren
6
Frei drehbare Bindungen
19
Schwere Atome
30

Zugehörige Reaktionen

28

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