기본 정보
- 표준 SMILES
CC(C)CC(=O)C(=O)[O-].[Na+]- InChIKey
IXFAZKRLPPMQEO-UHFFFAOYSA-M- 분자식
- C6H9NaO3
- 평균 분자량
- 152.12 g/mol
- 단동위원소 질량
- 152.04493843
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Sodium 4-methyl-2-oxovalerate
- IUPAC
- sodium 4-methyl-2-oxopentanoate
- 현지명
- 케토이소카프로에이트나트륨
- 영어명
- Sodium ketoisocaproate
- 분자식
- C6H9NaO3
- 분자량
- 152.12
이름 및 동의어
이름 더 보기
데이터베이스 식별자
- CAS
4502-00-5- PubChem CID
- 4137900
- DTXSID
DTXSID70196363- ChEMBL
CHEMBL2142054- UNII
- 815X976CPY
- EC Number
- 224-816-3
- Nikkaji
- J205.882K
물성
구조 계산 물성
- 극성 표면적
- 57.2 Ų
- 수소 결합 공여자 수
- 0
- 수소 결합 수용자 수
- 3
- 회전 가능 결합 수
- 3
- 무거운 원자 수
- 10
- 형식 전하
- 0
- 복잡도
- 131
실험 및 물리화학적 성질
Solubility
Soluble in water
Soluble (in ethanol)
물리화학적 성질
- 녹는점
- 275 °C · 275 °C (dec.)(lit.)
- 저장 조건
- 2 · 2-8°C
- 용해도
- 물(약간 용해됨)
- 물리적 상태
- 고체
- 색상
- 흰색에서 황백색까지
- 냄새
- 100 %에서 · 100.00%에서. 부티르산 발레릭 버터리
- 냄새 유형
- 버터 같은
- 생물학적 소스
- synthetic
- JECFA Number
- 633.1 · 633.1
- BRN
- 4239297 · 4239297
- 안정성
- 흡습성
- 주요 응용
- 향료 및 향
- InChI
- 1S/C6H10O3.Na/c1-4(2)3-5(7)6(8)9;/h4H,3H2,1-2H3,(H,8,9);/q;+1/p-1
- InChIKey
- IXFAZKRLPPMQEO-UHFFFAOYSA-M
- SMILES
- [Na+].CC(C)CC(=O)C([O-])=O
- LogP
- 0.17 · 0.17
안전 및 규제
GHS 분류
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 50% (1 of 2) of reports.
Warning
H319 (50%): Causes serious eye irritation [Warning Serious eye damage/eye irritation]
P264+P265, P280, P305+P351+P338, and P337+P317 (click each P-code to see the statement)
Aggregated GHS information provided per 2 reports by companies from 2 notifications to the ECHA C&L Inventory.;Reported as not meeting GHS hazard criteria per 1 of 2 reports by companies.;There is 1 notification provided by 1 of 2 reports by companies with hazard statement code(s).;Information may vary between notifications depending on impurities, additives, and other factors. The percentage value in parenthesis indicates the notified classification ratio from companies that provide hazard codes. Only hazard codes with percentage values above 10% are shown. For more detailed information, please visit ECHA C&L website.
유해성 정보
규제 정보
안전 데이터
- wgk
- 3
- safety_code
- 24/25-22
- Hazard Classifications
- Eye Irrit. 2
- 스토리지 클래스
- 11 - Combustible Solids
화학 및 산업
용도 및 제조
Use Classification
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
응용 분야
출처Reported found in banana, asparagus, cheese, white wine, cocoa, blue cheese and provolone cheese.
용도4-Methyl-2-oxovaleric Acid is an α-ketomonocarboxylic acid that triggers insulin release by acting upon receptor sites which differ from those occupied by amino acids. 4-Methyl-2-oxovaleric Acid is an intermediate in the metabolism of Leucine.
상·하류 제품 정보
하류 제품
공급사50 곳
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