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L-Sorbitol

HCID 82170
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Grundinformationen

CAS
6706-59-8
Standard-SMILES
OC[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CO
InChIKey
FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N
Summenformel
C6H14O6
Durchschnittliche Molmasse
182,17 g/mol
Monoisotopische Masse
182,07903816

Überblick

L-glucitol is the L-enantiomer of glucitol. It has a role as a Saccharomyces cerevisiae metabolite. It is an enantiomer of a D-glucitol.

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name
L-Sorbitol
IUPAC
(2R,3S,4S,5S)-hexane-1,2,3,4,5,6-hexol
Englischer Name
L-SORBITOL
Summenformel
C6H14O6
Molmasse
182.17

Namen und Synonyme

L-SorbitolL-Glucitol6706-59-8Sorbitol, L-DTXSID404209601Q0586BG1CHEBI:28789RefChem:796288GlyTouCan:G15777VTDTXCID2022096G15777VTD-Gulitol
Weitere Namen anzeigen
L-SorbitL-Sorbitol>L-Sorbitol ,98%Glucitol, L- (8CI)L-SORBITOL USP/EP/BPSparsentan Impurity 49
(2R,3S,4S,5S)-Hexane-1,2,3,4,5,6-hexaol(2R,3S,4S,5S)-hexane-1,2,3,4,5,6-hexolMFCD00191490alliteC6H14O6UNII-01Q0586BG1(1) SorbitolL-sorbitol; D-gulitol

Datenbank-Bezeichner

CAS
6706-59-8
PubChem CID
82170
DTXSID
DTXSID4042096
ChEMBL
CHEMBL3188639
ChEBI
CHEBI:28789
UNII
01Q0586BG1
Nikkaji
J441.077G

Eigenschaften

Berechnete Struktureigenschaften

XLogP
-3,1
Polarare Oberfläche (TPSA)
121 Ų
H-Brücken-Donoren
6
H-Brücken-Akzeptoren
6
Frei drehbare Bindungen
5
Schwere Atome
12
Formalladung
0
Komplexität
105

Experimentelle und physikochemische Eigenschaften

Collision Cross Section132.8 Ų [M-H]- [CCS Type: DT; Buffer gas: N2; Ionization: ESI-; Dataset: TOXCAST; Source Identifier: DTXSID4042096]

Physikochemische Eigenschaften

Schmelzpunkt
91 °C · 91°C(lit.)
Siedepunkt
494.9 · 494.9±0.0 °C(Predicted)
Dichte
1.596 · 1.596±0.06 g/cm3(Predicted)
Wasserlöslichkeit
Soluble in water
Aggregatzustand
powder to lump
pka
13.14 · 13.14±0.20(Predicted)
Farbe
White
CAS Datenbank
6706 · 6706-59-8
EPA chemische Informationen
L-Glucitol (6706-59-8)

Sicherheit und Regulatorisches

Sicherheitsangaben dienen nur zur Orientierung und ersetzen weder das Sicherheitsdatenblatt (SDB) des Lieferanten noch geltende Vorschriften oder eine fachliche Bewertung.

Sicherheitsdaten

hs_code
29054400

Chemie und Industrie

Verwendung und Herstellung

UsesUse (kg; approx.) in Germany (2009): >10000

Anwendungen

VerwendenL-Glucitol is L-Isomer of D-Glucitol (S677100), a sugar alcohol obtained from the reduction of glucose and is naturally found in various fruits such as apples, pears and peaches.

Vor- und nachgelagerte Produkte

Nachgelagerte Produkte

SorbitanpalmitatSorbitantristearat

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