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结构：OC[C@H]1O[C@H](OC[C@H]2O[C@H](O[C@]3(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O
HCID439242

Raffinose

beta-D-Fructofuranosyl alpha-D-galactopyranosyl-(1->6)-alpha-D-glucopyranoside

C18H32O16504.438 g/molCAS 17629-30-0
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IDENTITY

结构与身份

标准 SMILES
OC[C@H]1O[C@H](OC[C@H]2O[C@H](O[C@]3(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O
InChIKey
MUPFEKGTMRGPLJ-ZQSKZDJDSA-N
分子式
C18H32O16
平均分子量
504.438 g/mol
单同位素质量
504.16903494
扩展信息尚未完成同步。

REACTIONS

参与反应

10 条
全部作为反应物作为生成物作为试剂作为催化剂作为溶剂