D-(-)-Fructose → Hexose

HRID 516425

反応式

HRID 516425 の反応式
[OH:1][CH2:2][C:3]([C@H:5]([C@@H:7]([C@@H:9]([CH2:11][OH:12])[OH:10])[OH:8])[OH:6])=[O:4].[OH-].[Na+]>>[CH2:2]([OH:1])[CH:3]1[O:4][CH:11]([OH:12])[CH:9]([OH:10])[CH:7]([OH:8])[CH:5]1[OH:6]

参加物

3

反応物 2

HCID 5984D-(-)-FructoseHCID 14798Sodium Hydroxide

生成物 1

HCID 206Hexose

反応条件

温度
100 °C

実験手順

A 40-% D-fructose solution was adjusted to pH 11 for heating at 100° C. for 90 minutes by a batch-wise process. So as to maintain the pH, an appropriate volume of 4N NaOH was added every 30 minutes.

後処理

  1. temperatureSo as to maintain the pH

出典と根拠

ORDレコード
ord-80517fe6eef24a15b56cff8520911c83
出典データセット
uspto-grants-2015_08
特許番号
US09109266B2

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